Bruschetta ráncos marhahússal és ecetes hagymával – részletesen főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Andrew McCall Idő: 15 perc. Nehézségi fok: Könnyű A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Baguette, vékony szeletekre vágva
- Olívaolaj
- só
- 1 fej mogyoróhagyma, vékony szeletekre vágva
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 teáskanál apróra vágott rozmaring
- vaj
- Száraz marhahús “Brezaola”, vékonyra szeletelve szelet
Receptek hasonló összetevőkkel: baguette, mogyoróhagyma, rozmaring, marhahúzó
Receptek elkészítése:
- Helyezze a bagett szelet egy sütőlapra. Zsír olívaolajjal, megszórjuk sóval. Sütjük előmelegített hőmérsékleten 220 ° C-ra kemencéig, amíg aranybarna, kb. 7 percig. Vegye ki a kenyér szeleteket a sütőből, és kissé lehűtse.
- Keverje hozzá a mogyoróhagyma, az olívaolaj, a rozmaring és a csipet egy tálba sót. Hagyja bekapcsolva 10 percig. pácoljuk.
- A hűtött kenyér szeleteit kenje meg vajjal. Elrendezni felső marhahús, meghintjük pácolt hagymával. szór pác.
