Pácolt paradicsom nélkül héj
A pácolt paradicsom az egyik kedvenc snack ételem, bármilyen körethez használható. Aki azonban nem találkozott problémával héj, amely merev és szinte használhatatlan kezelhető? Ezen kívül mindig van esély arra, hogy amikor eszik a paradicsom, a héj váratlan helyen eltörhet és húsú lehet fröccsen a ruhára, csúnya nyomot hagyva? Mindig van kiút ebben az esetben ezek a paradicsomok pácolás nélkül pácolták.
Pácolt paradicsomhéj recept
A hámozott paradicsom mindig kényelmesebb és élvezetesebb. Először is, ez kiküszöböli a további lemez szükségességét ott, ahol szüksége van hajtsa alkalmatlan héjat. Másodszor, az ilyen a paradicsom nem veszíti el tulajdonságait és étvágyát, de még sok más használat közben biztonságos.
Kis paradicsom és elég rugalmas. 800 ml-es bankokban főzünk. A végső pácnak finomnak és édes-fűszeresnek kell lennie, de nem túl sokat.
A fő összetevők:
- paradicsom – 1 kg;
- édes paprika 1 db .;
- fokhagyma – 2 szegfűszeg;
- víz – 1 liter;
- só és cukor 2 evőkanál;
- babérlevél – 2 levél;
- fekete borsó és borsó 5 borsóval;
- 9% ecet – 4 teáskanál;
- paprika – ¼ rész;
- torma – ezt az összetevőt ízlés szerint adják hozzá.
A főzési lehetőség
Először elkészítjük a paradicsomot, amelyet egy kicsit mosunk felülről keresztmetszettel bevágva. Ezután öntsék őket forrásban lévő víz 2 percig. Óvatosan figyelje az időt, különben a termék csak forrni fog. Hűtsük le hideg víz alatt és óvatosan vegye le a héjat.
A pác készítéséhez 1,5 – 2 literre van szüksége Egy edényt, amelybe egy liter vizet öntenek, mérjük cukor, só, babérlevél, szegfűbors és fekete bors, tormagyökér és mindezt forralunk. Ecetet kell hozzáadni a páchoz az edény eltávolításának módja. Itt meg kell szüntetni babérlevél.
Az elkészített konzervdobozok alján fokhagymát vágnak és darabolnak vékony szelet és paradicsom a tetején. Szorosan kell őket lerakni, de nem kos, tehát nem törtek. A paradicsomot szokásos módon átlapolják apróra vágott paprika és apróra vágott szelet apróra vágva pirospaprika. A kannát óvatosan öntsük forró pácmal, utána amely szorosan elfordítja a fedelet.
Melyik kannát és fedelet válasszuk jobban: ha feltételezzük, hogy A kitöltött varratok több mint egy hónapig tartanak, akkor felhasználhatja közönséges konzervdobozok és varrógép, de eljuthat egy üzletbe is szorosan felcsavarodó kupakkal ellátott termékek.
Ízletes ötletek
Szeretne meglepni családját egy még inkább eredeti snackel? akkor a zöld paradicsom olyan lesz, mint még soha egyébként. Eredeti nyomtatványok neked és szeretteinek!
