Vastag és gazdag leves melegszik sokoldalú pikantussal íze. Csodálatos módon kever össze sok zöldséget, például zeller, sárgarépa, paradicsom, cukkini, paprika, brokkoli bab, lencse és csicseriborsó. És egészítse ki ezt a zavargást ízesíti a harmonikusan kiválasztott fűszereket. Időt takaríthat meg konzerv babot és csicseriborsót, majd öblítse le őket vízben adjuk hozzá a leveshez. A kész levest tálaljuk úgy, hogy minden egyes adagot megszórjuk. reszelt parmezán és friss bazsalikom. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. Nehézség: könnyű Adagok: 10 A receptek térfogatú tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Sült zöldségek és fűszerek
- 2 zellerszár, 1 cm-es darabokra vágva.
- 1 sárgarépa, hámozva és aprítva 1 cm-es darabokra.
- 1 piros paprika, aprítva 1 cm-es darabokra.
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 6 fokhagyma szegfűszeg, apróra vágva
- 0,5 evőkanál. chili por
- 1 evőkanál. l. őrölt koriander
- 1 evőkanál. l. föld Zira
- 2 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál pirospaprikapehely (opcionális)
- 1 db 2 doboz (egyenként 400 g) konzerv apróra vágott paradicsom saját lé
- 1 doboz (325 gr) konzerv paradicsomlé
- 1 doboz (170 gr) paradicsompaszta
- 1 parmezán héj 7 cm méretű.
- 2 teáskanál só + adott esetben ízlés szerint
leves
- 8 evőkanál. zöldség- vagy csirkefélék
- 2 doboz (425 gr) konzerv fehér bab, mossuk
- 2 doboz (mindegyik 440 gr) konzerv csicseriborsó mosva
- 0,5 evőkanál. szárított zöld lencse
- 3 evőkanál. brokkoli virágzat
- 2 cukkini szeletelt 1 cm vastag bögrékbe.
- 2 sárga cukkini szeletelt 1 cm vastag bögrékbe.
- 0,5 evőkanál. reszelt parmezán
- 1/4 Art. vékonyra szeletelt friss bazsalikom levél
Receptek hasonló összetevőkkel: fehér bab, csicseriborsó, lencse, brokkoli, cukkini, sárga cukkini, paradicsomlé, sárgarépa, zeller, paprika, chili fűszer, koriander, oregánó, kömény
Receptek elkészítése:
- Nagy vastag fenekű edényben mérsékelten magas hőn melegítse az olívaolajat. Adjunk hozzá hagymát, zellert, sárgarépát, édesen borsot és fokhagymát, és süssük, amíg a hagyma átlátszó lesz, kb. 15 percig. Adjunk hozzá chili port, koriandert, zirát, oregánót és piros pelyheket borsot, és süssük még 2 percig. Keverje hozzá a paradicsomot paradicsomléval lé, paradicsompaszta, parmezán héja és 2 teáskanál. sót.
- Adjon hozzá húslevest, csicseriborsót, fehér babot és lencséket. Akkor beavatkozzon brokkoli, cukkini és cukkini. Forraljuk forralva magas hőn, ezután mérsékelten csökkentse a hőt. Főzzen egy lassú forralással, gyakran keverve, amíg a lencse gyengédené és a leves megvastagodik, körülbelül 20 perc. Só ízlés szerint.
- Öntsük a levest tálakba. Meghintjük reszelt sajttal és bazsalikommal, szolgálja.
