Lépésről lépésre áfonyás és őszibarack pite készítésére миндальной крошкой. 
Time: 1 hour. 10 min. Nehézség: közepes adagok: 6 – 8 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
töltelék
- 0,25 cikk azonnali tapioka golyók
- 450 gr fagyasztott áfonya, olvassza meg és engedje le a vizet, vagy 1,5 evőkanál. friss áfonya
- 450 gr fagyasztott őszibarack, olvadás, vagy 3 nagy, vékonyra apróra vágott friss őszibarack
- 0,5 evőkanál. barna cukor
- 2 evőkanál. l. citromlé
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1,5 teáskanál őrölt fahéj
- Héja 1 citrom
- Kész apróra vágott, rövid idejű tészta a 22. pite átmérőjéhez cm.
- 1 enyhén megvert tojásfehérje
- Penész vaj
Morzsold meg
- 0,5 evőkanál. apróra vágott mandula
- 110 gr. szeletelt vaj 1 cm.
- 0,5 evőkanál. zabpehely
- 0,5 evőkanál. mandula liszt
- 0,5 evőkanál. barna cukor
Receptek hasonló összetevőkkel: áfonya, őszibarack, tápióka, tészta keksz, barna cukor, citromlé, hercules pehely, liszt mandula, vanília kivonat, mandula, fahéj, rétes
Receptek elkészítése:
- Helyezze a rácsot a sütő közepére, és előmelegítse a sütőt 190 ° C Vaj kerámia- vagy üvegformát a 22 cm átmérőjű pite esetében.
- Készítse elő a tölteléket: aprítsa be a tapioka golyókat kombájn vagy fűszerdaráló, körülbelül 1 perc. Keverjük össze a fekete áfonya őszibarack, cukor, citromlé, vanília, fahéj és citromhéj tapioka egy közepes méretű tálban.
- Kihúzza a tésztát a pite számára, és tegye az alakba. Kenje meg a tésztát belül tojásfehérje.
- Készítse elő a hinti: őrölje meg egy élelmiszer-feldolgozóban apró morzsák mandula, vaj, zabliszt, liszt és Öntsük a tölteléket a tészta tetejére. Szórjon meg morzsákat a tetejére és süssük, amíg a sütemény aranybarna lesz a tetején, kb 55 perc Ha 30 perc sütés után a tészta szélei elkeznek égni túl gyorsan takarja le a sütemény széleit fóliaszalaggal. hűvös pite 30–40 perccel a darabolás előtt, ezt főzheti házi torta egy másik bogyós töltelékkel.
