Természetes sertéshús a csonton – népszerű húsétel sok vietnami étterem, amely a hagyományos Ez a konyha édes-sós ízű, a citromfű ízesítésével. Tudod hozza létre otthonának ezt a csodálatos ízét megfizethető áron összetevők, kivéve talán a citromfű és a halszósz, de ezek megtalálható ázsiai konyhaosztályokban vagy online áruházakban. A sertésborda szelet néhány percig pácolt Ázsiai pác, majd sütőben sütve sütőben grill módban. Tálaljuk illatos gyömbérrel főzött jázmin rizzsel. A tetejét ugyanazon pác mártással mártva pároljuk be Táplálkozási információk egy adagonként: (összesen 4) Kalória összesen 410 10 g zsírok, telített zsírok, proteinek 29 g, szénhidrátok 48 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 40min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 vékony természetes sertésborda a csonttal (mindegyik kb. 120 darab) c. mindegyik)
- 1 evőkanál. jázmin rizs
- 2 evőkanál. l. barna cukor
- 2 evőkanál. l. enyhén sózott szójaszósz
- 1 evőkanál. l. hal szósz
- 2 evőkanál. l. apróra vágott citromfű (vagy 1 evőkanál. l. reszelt) citromhéj)
- 2 fokhagyma szegfűszeg, reszelt
- 1 mogyoróhagyma, apróra vágva
- Gyömbér gyökér, hámozott és reszelt (kb. 2 evőkanál). l.)
- 0,5 evőkanál. durva apróra vágott menta
- 2 iráni uborka, kockára vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: sertéshús, jázmin rizs, gyömbér gyökér, mogyoróhagyma, citromfű, szójaszósz, halszósz, uborka, menta
Receptek elkészítése:
- Keverjük össze egy sekély tálban 1/4 evőkanállal. víz barna cukorral, szójaszósz, halszósz, citromfű, fokhagyma és mogyoróhagyma. Adj hozzá sertésborda szelet, és forgassa be őket mártással. Hagyja infundálni 15 percig.
- Időközben főzze fel a rizst az ajánlott módon csomagolás, reszelt gyömbér hozzáadása a vízhez.
- Melegítse elő a sütőt grill módban, vegye le a sertés szelet pácolt, tegye egy sütőlemezre (ne öntse a pácot). Fry be kemencében, amíg a sertéshús helyben nem elszenesedett és meg nem sült, perc. Öntsük a pácot a serpenyőbe, adjunk hozzá 1/4 evőkanálot. víz forraljuk fel magas hőn. Időnként főzzen keverésig, amíg vastag, kb. 3 percig.
- Lazítsa meg a rizst egy villával, és keverje össze menta és uborka; só és bors. Tálaljuk sertéshús rizzsel és mártással.
