Vietnami garnélarák saláta üvegtésztával – részletesen Tápérték egy adagonként: (összesen 4) Kalória 307, összes zsír 5 g, telített zsír g, fehérjék 1 8 g, szénhidrátok 49 g, rostok g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
saláta
- 250 gr kész kis garnélarák
- 200 gr. üveg tészta
- 110 gr. cukor, zöldborsó
- 110 gr. bab csemeték
- 3 vékonyra szeletelt szár zöld hagyma
- 1/2 evőkanál. apróra vágott friss korianderlevél díszítés
Vietnami öltözködés
- 2 apróra vágott vagy zúzott fokhagyma-gerezd
- 2 hámozva és kockára vágva apró kockákban vagy friss hosszú piros chili paprika julienne
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss gyömbér
- 4 evőkanál. l. hal szósz (us pla)
- 1 lime juice
- 4 evőkanál. l. víz
- 1 evőkanál. l. cukor
- 2 teáskanál mogyoróvaj
- 1 teáskanál szezám olaj
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, rizstészta, borsó cukor hüvelyben, zöld hagyma, fokhagyma, chili paprika, gyömbér gyökér, hal szósz, lime juice, földimogyoróvaj, koriander
Receptek elkészítése:
- Vietnami öntet készítéséhez csak keverjen össze mindent az összetevőket. Egy szorosan lezárt edényben tárolható legalább egy hétig hűtőszekrényben tartják, a saláta elkészítéséhez pácolja garnélarák 1/2 evőkanálban. Vietnami tankolás.
- Pácolás közben merítse a tésztát forrásban lévő vízbe, főzve a csomagoláson szereplő utasítások szerint. Amikor a tészta kész, öblítse le hideg vizet, majd engedje le a vizet. Helyezze a zöldborsót és A bab kihajt egy szűrőedényben, és öntsünk forrásban lévő vizet a teáskannából. mosás hideg vizet és jól szűrje le a szűrőedénybe rázva a tartalom nem volt nedves.
- Egy nagy tálban keverje össze a pácolt garnélarát és a tésztát, zöld hagyma, borsó és bab csemeték. Öntsön további 2 evőkanálot. l. Vietnami üzemanyag-feltöltés (opcionális, adjon hozzá további üzemanyag-töltést a Meghintjük a salátát apróra vágott korianderrel, alaposan keverjük össze alkatrészeket, majd tegye egy nagy tányérra.
