Ellie Krieger készíti ezt a rusztikus fehérbab levest (amelynek egy részét masszírozza). Szeletelt friss zsálya és levelek kakukkfű, valamint a fiatal spenót és a paradicsom szintén fontos összetevők egy adag tápértéke: (csak 6 lemez 1,5 evőkanál leves) Kalória 145, összes zsír 4 g, telített zsír g, 8 g fehérje, szénhidrátok 21 g rost, g koleszterin, nátrium мг., сахар г. 
Time: 35 мин.Nehézség: könnyű Mennyiség: 6 tányér leves, 1,5 evőkanál. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 doboz (425 gr) alacsony konzerv fehérbab sótartalom (sós vízzel öblítsük le és öblítsük le
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1/2 kockára vágott nagy hagymafej (kb Art.)
- 2 kockára vágott sárgarépa (kb. 1/2 evőkanál.)
- 2 kockára vágott zellerszár (kb. 1/2 evőkanál)
- 1 kockára vágott cukkini tök (kb. 1,5 evőkanál)
- 1 darált fokhagyma-gerezd
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss kakukkfűlevél (vagy 1 teáskanál). szárított)
- 2 teáskanál apróra vágott friss zsályalevél (vagy 1/2 teáskanál). szárított)
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 0,9 liter alacsony csirke- vagy zöldségfélék só
- 1 doboz (410 gr) paradicsomszeletek só nélkül
- 2 evőkanál. apróra vágott spenót levelek
- 1/3 Art. reszelt parmezán sajt (választható)
Receptek hasonló összetevőkkel: fehér bab, kakukkfű, zsálya, spenót, hagyma, fokhagyma, zeller, sárgarépa, cukkini, paradicsom, parmezán sajt
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban, burgonyapürével vagy egy kanál hátulján pépi a babot. Egy nagy leves serpenyőben közepes közepén Melegítse az olajat nagy hőn. Tedd hagymát, sárgarépát, zellert, cukkini, fokhagyma, kakukkfű, zsálya, 1/2 teáskanál só és 1/4 teáskanál bors. Főzzük, alkalmanként keverve, mindaddig, amíg a zöldségek lágyak nem lesznek Min. Adj hozzá a levest és a paradicsomot a léval, és hozza fel a serpenyő tartalmát forrásig. Adjuk hozzá a pürölt babot, a teljes babot, a spenótot és a spenótot főzzük, amíg az utolsó megpuhul, kb. 3 percig. meghintjük parmezánnal (opcionális).
