Illatos és különféle ízekben gazdag, a torta teljes mértékben megfelel cserélje ki a főételeket. Kezdje a főzést sütve fokhagyma: süssük semleges aromás olajban. kapott illatos olajat fog használni az összeszerelés különböző szakaszaiban Tartu. A zöldségekből sütőtökre, édesköményre és édesre van szükség bors. Mivel a tököt a leghosszabb ideig főzik, ennek kell lennie elősütjük a sütőben, majd keverjük össze a többivel összetevőket, és tegyen egy formába egy héjú filo tészta lapokkal. Megszórjuk a tölteléket feta sajttal, és teljes egészében süssük a tartet. tovább a torta elkészítése és bemutatása során Ön lesz kíséri a sült fokhagyma és a friss zsálya ízletes aromáját, hozzáadva a töltelékhez. Ez az illat gyorsan összegyűjt mindenkit a konyhában még tálalás előtt.
A recept írója – Anna Olson (Olson) – péksütemény és bemutató tévéműsorok
Time: 1 hour. 30 perc Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 evőkanál. butternut tököt, hámozva és kockára vágva
- 1 fej fokhagyma
- 1 evőkanál. repceolaj
- 1 kockára vágott édes paprika
- Fél édeskömény-gyökér apróra vágva
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss zsálya
- Finoman reszelt citromhéj
- 3 lap filó tészta
- 120 gr. feta sajt
Receptek hasonló összetevőkkel: filó tészta, feta sajt, tök szerecsendió, édesköményhagyma, paprika, zsálya, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Hámozzuk meg a fokhagyma gerezdjét és öntsük az olajat, keverjük össze és keverjük össze fedje le fóliával. Süsse addig, amíg a fokhagyma nem lesz aranyszínű szín, kb. 40 perc. Ezután hűtsük le a fokhagymaolajat.
- Keverje össze a tököt 3 evőkanállal. l. fokhagymaolaj és egy kis só és a borsot. Fedjük le a tököt fóliával és süssük 15 percig 190 ° C hőmérsékleten, majd nyissa ki, majd csökkentse a hőmérsékletet 175 ° C-on, és kb. 20 percig sütjük.
- Keverjük össze a lehűtött tököt kockára vágott piros paprikával édeskömény, zsálya és citromhéj. Sót és borsot megkóstolni.
- Növelje újra a sütő hőmérsékletét 190 ° C-ra.
- Helyezzen 1 lap filó tésztát (fedje le a fennmaradó lapokat). némileg kenje meg fokhagymaolajjal, és tegyen rá további tésztalevelet. Töltsön meg minden filó tésztát egy halomba, fokhagymaolajjal megkenve. Ezután hajtsa fel a köteget felére, és óvatosan feküdjön téglalap alakba torta alakzat leszerelhető aljzattal (10 x 25 cm).
- Helyezze a tök tölteléket a torta héjba, és megszórja összeomlott feta. Süssük 20-25 percig, amíg a tészta meg nem válik pirított. Tálaljuk meleg vagy szobahőmérsékleten.
