A citrom ragyogó, frissítő íze újszerűnek tűnik egy egyszerű tészta étel, amelyet Ina Garten rendszeresen kever vajas szósz és lágy garnélarák духовке. 
Photo of the dish:Quentin Bacon Idő: 25 perc. Nehézség: könnyű adagok: 6 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 g (17-21 db.) Hámozott és vágott garnélarák
- Jó minőségű olívaolaj
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
- 450 g tészta “angyal haj”
- 4 evőkanál. l. (60 g) olvasztott sózott vaj
- Héja és lé 2 citromból
Receptek hasonló összetevőkkel: cappellini tészta, garnélarák, citrom
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 205 ° C-ra. Helyezze a garnélarákot az öntőformába sütés 1 evőkanállal. l. olívaolaj, 1/2 teáskanál só és 1/2 teáskanál bors. Keverje össze alaposan, szétterítse egy rétegben és süsse 6-8 percig, amíg rózsaszínűvé nem válnak, és meg nem sütnek.
- Amíg a garnélarák sütésre kerülnek, egy nagy fazékban forraljuk adjunk hozzá néhány olívaolajat sós vízben, tegyük be a pasztát és főzzük kb. 3 percig az al dente-hez. Engedje le a vizet tartani egy kis főzet. Keverjük össze a tésztát gyorsan megolvasztva vaj, 1/4 evőkanál. olívaolaj, citromhéj, citromlé, 2 teáskanál só, 1 teáskanál bors és kb. 1/2 evőkanál. a maradék húslevest. Adj hozzá garnélarákat és tálaljuk. meleg.
