Készítsen szokatlan és finom tejfölös áfonyamártást torma, amely vonzó lesz még azok számára is, akik nem szerelmesek bogyós mártások. Édes-savanykás íze harmonikusan keveredik szinte bármilyen hús és baromfi esetében adagok: (összesen 
Kalória 156, összes zsír 3 g, telített zsír g, fehérje g, szénhidrátok 31 g, rost g, koleszterin mg, nátrium mg, сахар г. 
Time: 35 мин. nehézség: Könnyű adagok: 8
A recept a:
Öntsön 350 g-t a serpenyőbe. friss vagy fagyasztott áfonya. 0,5 evőkanál. tegye a bogyókat külön tálba. Egy serpenyőben adjunk hozzá 1 evőkanálot. cukor, 1 csík narancs- vagy citromhéj és 2 evőkanál. l. a víz. Forraljuk lassan, alkalmanként keverve, amíg kb. 10 perc alatt a cukor feloldódik és az áfonya nem lesz lágy. Ezután emeljük a hőt közepes hőmérsékletűre, és főzzük további 12 percig, amíg a bogyók nem készülnek nem tört. Csökkentse a hőt és keverje össze a bogyókat a tömegben áfonya, keverjük össze 3/4 evőkanállal. tejföl és 1-2 teáskanál. torma. Hűvös és szolgálja. Receptek hasonló összetevőkkel: áfonya, citrom héj, tormakrém, tejföl
