Tálaljuk a hal-tacokat ugyanolyan adalékanyagokkal, mint a hús: tejföl, aprított káposzta és salsa Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 418, teljes zsír 20 g, telített zsír 2 g, fehérjék 26 g, szénhidrátok 33 g, rost 3 g, koleszterin 83 mg, nátrium 502 mg, cukor 2 g. Ossza meg barátaival: Idő: 1 óra. 45 perc Nehézség: közepes adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Tacos hal
- 450 gr fehér hal réteges hússal, például mahi-mahi
- 8 búzaliszt tortilla sütemény
- 1 apróra vágott jalapeno paprika
- 1 evőkanál. l. Ancho Chili por
- 1/4 Art. repceolaj
- 1 lime juice
- 1/4 Art. apróra vágott friss korianderlevelek
Összetevők a fedéshez
- Aprított káposzta
- Forró szósz
- Francia krém frissen vagy tejföllel
- Fél gyűrűre szeletelt lilahagyma
- Apróra vágott metélőhagyma
- Apróra vágott korianderlevelek
- Püré paradicsom salsa, lásd az alábbi recept
Püré paradicsomos salsa szósz
- 4 szeletelt nagy érett paradicsom
- 1 Serrano Chilli
- 1 szeletelt jalapeno paprika
- 1 evőkanál. l. forró chipotle szósz
- 2 evőkanál. l. mogyoróvaj
- 1 durván apróra vágott hagyma
- 4 apróra vágott fokhagyma gerezd
- 1 evőkanál. l. oregano
- 1/4 Art. apróra vágott friss korianderlevelek
- Só és őrölt paprika
Receptek hasonló összetevőkkel: tortilla, mahi mahi, salsa szósz, serrano paprika, jalapeno paprika, forró szósz, lime juice, paradicsom, lilahagyma, fokhagyma, zöldhagyma, oregánó, koriander, tejföl, Földimogyoróvaj
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rácsot mérsékelt hőre. Tedd a halat egy közepes méretű edénybe. Keverje össze az olajat, a lime juice és a chili port ancho, jalapenos és koriander, és öntsük a hal keverékét. Pácolás 15-20 Min. Vegye ki a halat a pácból, tegye rá a forró rostra péppel le. Grillezzük 4 percig. egyrészről, és majd 30 másodpercig flippeljen. és vegye le a tűzről. Hagyja állni 5 percig, majd villával rétegezzük. Helyezze a tortillákat a rácsra és forrázza süssük 20 másodpercig. Osszuk el a halat a tortilla számával és tegyen ajánlatot az összes kiegészítőre vagy bármelyikre.
- Salsa szósz пюрированных томатов:Разогрейтеgrill vagy használja a grill oldalsó égőjét. Közepes serpenyőben olajat, adjunk hozzá lilahagymát és fokhagymát, és főzzük a lágyságig. Adjunk hozzá paradicsomot, serrano-t és jalapenót, és főzzük főzésig lágy paradicsom, kb. 15-20 perc Rázza fel a keveréket, amíg homogenitást merülő keverővel és főzzen még 10-15 percig. hozzáad forró szósz, oregánó, koriander és lime juice, só és bors megkóstolni. Hozam: 6-8 adag