A salátát sült csicseriborsóból és fűszerekből, friss paradicsomból, uborka és zöld saláta, és joghurtos öntettel locsolva Szezám paszta tahini. A csicseriborsónak és a fűszereknek köszönhetően ízléses olyan csodálatosnak tűnik, mint a falafel, de ilyenekben A “szétszerelt” forma hasznosabb, mint a sült falafel rántott. A salátát előételként, köretként, vagy megeszik is, gödrök berakása pitasból, mint népszerű közel-keleti térség egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 370, összesen zsírok 16 g, telített zsírok, proteinek 16 g, szénhidrátok 47 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 55 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 doboz 540 gr. konzerv csicseriborsó, mossuk és obsushennogo
- 1 evőkanál. l. szárított oregánó
- 2 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 teáskanál föld Zira
- 1 teáskanál durva só
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 0,5 evőkanál. friss petrezselyemlevelek
- 0,5 evőkanál. természetes joghurt
- 2 evőkanál. l. citromlé
- 2 evőkanál. l. tahini tészta
- 2 kis darab szeletelt fokhagyma (kb. 1,5 óra) l.)
- 4 evőkanál. Aprított saláta saláta (1 fej)
- 1 nagy paradicsom, kockára vágva
- 1 közepes uborka, hámozva és kockára vágva
- 1 evőkanál. l. sült fehér szezámmag
- Forró szósz, tálalva (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: csicseriborsó, római saláta, citromlé, oregánó, kakukkfű, kömény, szezámmag, paradicsom, uborka
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Fedjük le a pergamen sütőlapját Egy nagy tálban keverje össze az oregánót, a kakukkfűt és a zirát 0,5 teáskanállal. sót. Adjunk hozzá csicseriborsót, majd olívaolajat, és keverjük a csicseriborsóig nem lesz egyenletesen bevonva fűszerek keverékével. Helyezze a csicseriborsót egy sütőlapra és süssük 20 percig.
- Adjon hozzá petrezselyemleveleket ahhoz a tálhoz, ahol a csicseriborsó volt. gondosan keverjük össze úgy, hogy a maradék olajjal lefedjük, és fűszerek.
- Amíg a csicseriborsó süt, keverje össze a joghurtot egy közepes méretű tálban. citromlé, tahini, fokhagyma és a maradék 0,5 teáskanál. sót. hűvös amíg készen áll a tálalásra.
- Vegye ki a serpenyőt a sütőből, megszórja a csicseriborsót petrezselyemlevelekkel és süssen további 10 percig (a petrezselyemnek nem szabad beleesnie pergamenpapír, különben valószínűleg megég.
megjegyzés
Legyen óvatos, amikor eltávolítja a csicseriborsót a kemencéből, mivel lehet lőni. Annak elkerülése érdekében, hűtse le egy kicsit korábban mint mozgatni egy sütőlemezen.
- Tegyen egy réteg apróra vágott salátát egy nagy edény tetejére tedd paradicsomot és uborkát. Megszórjuk ropogós csicseriborsót a saláta tetejére. Meghintjük a tetejét joghurtos öntettel, meghintjük szezámmaggal és tálaljuk forró mártással (opcionális).
