Nagyon könnyű sült csirkemell szendvics felhasználásával minimális összetevő, míg a snack olyan finomnak bizonyul és eredeti, hogy büszkén kiszolgálhatják a vendégeket is. A fő hangsúly itt a csirke, a fokhagyma és a rozmaring. Sült csirkét ropogósra sütjük, és főzzük gyógynövényekkel és hámozatlan fokhagyma. Tálaljuk a csirkét pirított szeletre kenyér, öntettel mártással, ami maradt a csirke pörköléséből. Sült fokhagyma Kihúzhatja úgy, mint egy paszta a kéregből, és elkenheti a csirkébe. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 466, összes zsír 6 g, telített zsírok, 40 g fehérjék, 23 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 csirkemell bőrrel, csont nélkül (kb. 700 gr)
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 fej fokhagyma
- 4 szál friss rozmaring
- 4 szelet kovászos kenyér, grillezett vagy bemelegítve kenyérpirító
- 2 evőkanál. l. fehérbor-ecet
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, bor-ecet, fokhagyma, rozmaring
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra.
- Nagy hőálló edényben közepes-magas hőmérsékleten melegítse az olívaolajat. Meghintjük a csirkét sóval, borssal és megsütjük a bőrt egészen aranybarnaig, körülbelül 5 percig.
- Osszuk meg a fokhagymafejeket szegfűszegre anélkül, hogy meghámoznánk őket. Flip over adjuk hozzá a fokhagymát és a rozmaringot a serpenyőbe, és helyezzük be a sütő. Süssük, amíg a csirke készen áll, de még mindig legyen maradjon lédús, 15-20 percig.
- A kenyeret terítse az edényre, és feküdjön minden csirkeszelepre mell. Öntsön ecetet egy serpenyőbe, és fakanállal lehúzza le ragacsos darabok. Adjunk hozzá 3 evőkanálot. l. vizet és pároljuk, amíg a mártás meg nem jelenik megvastagodik, kb. Préselje meg a sült fokhagymás fokhagymát a héjából és kenyéren terjesszük. Tálalás előtt öntsünk csirke- és kenyérmártást. rozmaringgal.