A csodálatos, lédús sertésborda fő titka a gyógynövények, egészben magas hőmérsékleten pörkölik csak 20 perc Ez a módszer lehetővé teszi, hogy a sertés sertés belsőben maradjon. gyönyörű ropogós külsővel. Ossza meg barátaival: 
Idő: 30 min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 10 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 kg sertés szűzpecsenye (2 darab két darab darab)
- 4 evőkanál. l. balzsamos ecet
- 4 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 8 zúzott fokhagyma gerezd
- Fűszerek keveréke a húshoz, durva só és fekete bors
- 4 darab friss rozmaringot (apróra vágjuk és apróra vágjuk levelek)
- 4 darab friss kakukkfű (apróra vágjuk és aprítsuk jól levelek)
Receptek hasonló összetevőkkel: sertéshús, balzsamos ecet, fokhagyma, rozmaring, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 260 ° C-ra.
- Éles késsel távolítsa el a héjat és az ingokat a húsból.
- Helyezze a húst egy tapadásmentes sütőtálcára. önt bélszín néhány evőkanál balzsamos ecettel, dörzsölve a húsba. Megszórjuk az olajbogyó szeleteit teljesen olaj. Vágjon apróra, és töltse meg őket fokhagymát. Keverje össze a húsfűszereket vagy durva sót és borsot rozmaring és kakukkfű, és reszeljük a húst ezzel a keverékkel. Süsse be forró sütőben 20 percig.
- Hagyjon pihenést a sertéshúsra, tegye egy vágódeszkára, szeletekre vágva és tálalva.
