Grillezett pisztráng filé kukoricadara főzésben – részletesen Tápérték egy adagonként: (összesen 4) Kalória 380, összes zsír 1 4 g, telített zsír 7 g, 33. protein 30 g szénhidrát, 4 g rost, 164 mg koleszterin, 238 nátrium mg., cukor – g. Ossza meg barátaival: 
Az étel fényképe: Antonis Achilleos Idő: 40 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 gr. pisztráng filé, 8 darabra vágva
- 1,5 evőkanál. l. (20 gr.) Vaj
- 1 nagy mogyoróhagymát, apróra vágjuk
- 1 kis paradicsom, apróra vágjuk
- 2 evőkanál. l. fehérbor ecet
- 2 evőkanál. l. apróra vágott tárkony
- Durva só és frissen őrölt bors
- 230 gr. zöldbab
- 3/4 Art. kukoricaliszt
- 1/2 evőkanál. 10% zsírtartalmú tejszín
Receptek hasonló összetevőkkel: pisztráng, mogyoróhagyma, paradicsom, bor ecet, tárkony, zöldbab, kukoricaliszt, krém
Receptek elkészítése:
- Olvadjon egy serpenyőben 1/2 evőkanállal. l. (30 gr.) Vaj. Adjunk hozzá mogyoróhagymát és pirítsuk közepes hőmérsékleten 3 percen belül Adjunk hozzá paradicsomot, ecetet, 1/4 evőkanálot. víz, 1 evőkanál. l. tárkony és 1/4 teáskanál. só és bors; forraljuk fel és főzzen további 5 percig.
- Helyezze a zöldbabot egy mikrohullámú tálba. Adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. vizet, fóliával fedjük le és főzzük be mikrohullámú sütő 4 percig Só és bors.
- Öntse a kukoricadara egy sekély tálba. A pisztráng be kukoricadara, rázza le a felesleget. Melegítsük külön serpenyőben 1/2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj. Helyezze a filét egy serpenyőbe, és mindkét oldalon süssük, amíg aranybarna, kb. 5 percig. Helyezze a halat egy edénybe.
- Adjunk hozzá tejszínt a szószhoz, forraljuk fel és főzzük főzésig kissé megvastagodik, körülbelül 3 perc alatt Keverje hozzá a maradék 1-et Art. l. tárkony és 1/2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj, adjuk hozzá só ízlés szerint. Tálaljuk a sült pisztráng filét zöldbabval és a szósz.
