Sült csirke rizsgolyó – részletes prijať prípravu. Time: 40 min. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. fehér rizs tetején
- 4 csont nélküli és bőr nélküli csirkemell
- 4 csont nélküli és bőr nélküli csirke comb
- 1 evőkanál. csirkehús vagy víz
- 1 érett ananász
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj
- 1 teáskanál só (szemmel)
- Hámozott és apróra vágott gyömbérgyökér 2,5 cm hosszú.
- Növényi olaj
- Só és őrölt fekete bors
- 2 evőkanál. l. fekete szezámmag (cserélhető sült fehér magok), plusz 1 evőkanál. l. pirított szezámmag
- 1/4 Art. méz
- 1/2 evőkanál. teriyaki szósz
- 4 vékonyra vágott zöld hagyma szár
- 2 evőkanál. víz
Receptek hasonló összetevőkkel: rizs, csirkemell, csirke csípő, teriyaki szósz, ananász, zöld hagyma, gyömbérgyökér, méz, szezámmag
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a grill serpenyőt vagy a rendes nagy serpenyőt mérsékelten magas hőn forraljuk fel egy kis serpenyőben fedéllel. a víz. Helyezze a vajat, a sót és a rizst egy serpenyőbe. ismét forraljuk fel a vizet. Csökkentse a hőt alacsonyra, és takarja le serpenyő fedél. Pároljuk 18 percig. és vegye le a rizst tüzet. Nyissa ki a fedelet, és hagyja, hogy a rizs kissé lehűljön. Alakítsa ki rizs golyó kanál fagylalt és a kezek. Ha a rizs ragacsos, nedvesítse meg a kezét vízzel. Helyezze a rizsgolyókat egy tányérra és megszórja fekete szezámmag.
- Amíg a rizs főzés közben forraljuk fel a csirkeállományt beállításával bele gyömbért. Adj hozzá mézet. Amikor a méz feloldódik a levesben, adjunk hozzá teriyaki mártást és szezám-olajat. Csökkentse a tüzet gyenge.
- Közben főzzük a csirkét teriyaki méz szószban. Kenje meg a csirkét kevés olajjal, sóval és borssal. Tegye egy forró grillre és 6 percig süssük. egyet Fordítsa meg a csirkét, és nagylelkűen kenje meg a méz teriyaki-t kulináris kefével. Főzzük újra a csirkét 4 percig fordítsa meg, és ismét kenje be mártással, majd főzzen még 2 főzést мин. Helyezze a csirkét egy tányérra. Meghintjük apróra vágott zölddel hagymát.
- Amíg a csirke a másik oldalon sült, hámozza és vágja le érett ananász 8 darabból. Ehhez vágja le az ananász tetejét és alját. Helyezze egyenletesen az ananászot, és vágja le a bőrt csíkokra fentről lefelé. Vágja fel hosszirányban felére és mindkét felét négy hosszúságba. A mag ehető, de szükség esetén eltávolíthatja. ananász nagyon savanyú lehet. Tartsa a szeleteket hideg vízben egy percig, hogy a juice ne szorítsa meg az ajkait, amikor eszel ananász. Tálaljuk csirke és rizs golyóval.