Savanyúkáposzta leves – részletes recept a főzéshez. с друзьями: 
Time: 25 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 fej kelkáposzta (4 részre vágva, vágva csonk és darabolás)
- 2 evőkanál. fagyasztott durván reszelt burgonyával főzés hash barna
- 1 doboz (400 gr) fehér bab (engedje le a sós oldatot)
- 1 csomag (450 gr.) Savanyú káposzta (öblítés és szűrés)
- 1 liter csirkeleves
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 225 gr. szeletelt sonka steak
- 1-et 4 részre vágva és vékony szeletekre szeletelve hagyma
- 1 evőkanál. durván reszelt sárgarépa
- Só és őrölt fekete bors
- 1 friss vagy szárított babérlevél
- 2 evőkanál. almabor
- 1/4 Art. méz
- 1/4 Art. apróra vágott kapor
- 1 evőkanál. tejföllel tálalásra
Receptek hasonló összetevőkkel: Savoy káposzta, káposzta káposzta, fehér bab, sonka, hagyma, sárgarépa, burgonya, almabor, babérlevél, kapor, méz, tejföl
Receptek elkészítése:
- Közepes lángon melegítsen leves edényt olívaolaj. Helyezze a sonkát, és enyhén süsse 2-3 percig. Adjunk hozzá apróra vágott káposztát, és ha kész, apróra vágjuk a hagymát és a dörzsölje sárgarépát, és tedd egy serpenyőbe.
- Add hozzá fagyasztott burgonyát, sót és borsot zöldség. Adjon hozzá babérlevelet, almaborot, mézet, babot, káposztát és csirkehús. Fedjük le a serpenyőt, és hozjuk a levest a forraljuk. Távolítsa el a fedelet és főzzük 10 percig. a zöldségek lágyságához. Adjon hozzá kaporot és fűszereket (ha szükséges). Tálaljuk a levest sekély tálak tejföl hozzáadásával.
