Saláta almával és sonkával – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 6) Kalória 234, teljes zsír 1 0 g, telített zsír 2 g, fehérje 12 g, szénhidrátok 29 13 g rost, 21 mg koleszterin, 818 mg nátrium, 12 g cukor. 
Photo of the dish: Кон ПулосIdő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 zöld alma
- 1 citromlé
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 5 apró mogyoróhagyma, apróra vágva ékek
- 200 gr. szeletelt vékony szelet fekete erdőben sonka
- 2 evőkanál. l. almaecet
- 2 evőkanál. l. Dijon mustár
- 1/4 Art. tejföllel
- 2 köteg vízitorma
- 4 endívia, nagy szalagokra vágva
- Só és frissen őrölt paprika
Receptek hasonló összetevőkkel: alma, sonka, Dijon mustár, mustár, almaecet, saláta, endívia saláta, vízitorma, mogyoróhagyma, citromlé, tejföl
Receptek elkészítése:
- Cook mogyoróhagyma: olívaolajban megsütjük közepes hőmérsékletű mogyoróhagyma 1/2 teáskanállal. alkalmanként keverve mindaddig, amíg aranybarna, kb. 8 percig. Távolítsa el a tűzhelyről.
- Közben készítsen öntettel: keverje össze külön tál almaecet és Dijon mustár, adjunk hozzá tejfölt és 1/4-t Art. forralt vizet, keverjük simára. hozzáad hűtött mogyoróhagyma.
- Vágjuk az almát vékony szeletekre, helyezzük egy salátás tálba, és – keverjük össze citromléval. Adj hozzá sonkát, vízitorma, endívia és keverjük össze a hagymás öntettel. Ízesítsük sóval ízlés szerint és frissen őrölt paprika, rázzuk össze.
