Rozmaring tonhal steak – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4-6) Kalória 345, összes zsír 13 g, telített zsír 2 g, fehérje 53 g, szénhidrátok 1 g, rost 1 g, 102 mg koleszterin, 206 mg nátrium, 0 cukor г. 
Photo of the dish: Анна УильямсIdő: 1 óra. 20 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 darab friss rozmaring, külön levelek, apróra vágott
- 6 darab friss kakukkfű, külön levél, apróra vágjuk
- 3 toll zöld hagyma, gyűrűkké vágva
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 tonhalfilé, egyenként 450 gr 2,5 cm vastag.
- Tengeri só és frissen őrölt paprika
Receptek hasonló összetevőkkel: tonhal, rozmaring, kakukkfű, hagyma zöld
Receptek elkészítése:
- Reszelt tonhal filé borssal és sóval, tegye egy tálra. az keverjünk össze egy kis tál rozmaringot, kakukkfű, zöldhagymát és 1 evőkanálot. l. olívaolaj. Reszelték a tonhal filéjét a kapott gyógynövény keverékkel mindkét oldal; fedjük le filmmel és hűtőszekrényben tartsuk 1-4 órán át órán át.
- Előmelegített serpenyőben a tonhal filéjét megmaradjon a maradék 2-ben evőkanál olívaolaj, 2-3 percig mindkét oldalon.
- Helyezze a tonhal steak egy vágódeszka és hagyja hagyni 5-re percig, majd szeletekre vágja.
