Ha hagyod, hogy a csirke napközben pácoljon, az nagyon jó lédús, ízletes étel, amely jól megy például zöldségek vagy saláta. Az edényben a mész ízét jól érezheti, ezt a tequila hangsúlyozza. Egy ilyen csirke szintén megfelelő Táplálkozási információk adagonként: (összesen 6) Kalória 277, összes zsír 14 g, telített zsírok 4 g, fehérjék 31 g, szénhidrátok 4 például rosttartalom, 93 mg koleszterin, 419 mg nátrium, 1 g cukor. Ossza meg barátaival: 
Idő: 15 perc plusz a pácolás ideje Nehézség: könnyű adagolás: 6 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 egész (6 fél) csont nélküli csirkemell, bőrrel
- 1/2 evőkanál. arany tequila
- 1 evőkanál. lime juice (5-6 lime)
- 1/2 evőkanál. narancslé (2 narancs)
- 1 evőkanál. l. chili por
- 1 evőkanál. l. apróra vágott jalapenók (1 bors mag nélkül)
- 1 evőkanál. l. apróra vágott fokhagyma (3 szegfűszeg)
- 2 teáskanál tengeri só
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, jalapenók, lime juice, narancslé, chili ízesítés, tengeri só pehely tequila
Receptek elkészítése:
- Egy nagy tálban keverje össze a tequilát a narancs citromléval juice, chili por, jalapenos, fokhagyma, só és bors. Merítse el a csirkemelleket a pácba. Hagyja a hűtőszekrényben az éjszaka.
- Grillezzük a faszénrácsot, és kenjük meg a rácsot növényi olajjal, hogy a csirke ne égessen. Vegye ki a húst a pácból, és megszórja jól só és bors. Grillezzen a mell lefelé kb. 5 percig, amíg jól megbarnulnak.
- Fordítsa meg a csirkét és főzzen még 10 percig, amíg meg nem készül már nem lesz nyers benne. Vigyük át a rostélyból az edénybe. szorosan fedjük le és hagyjuk állni 5 percig. Tálaljuk melegen vagy szobahőmérsékleten. A sötét sört kombinálják ezzel az ételrel Bock fenék erjedése.
