A Sunny Anderson lágyítja a jalapenót és a magyarországi paprikát paprika vodka szószban és csirke kolbász, hozzáadásával néhány jó krém és reszelt sajttal ízesítve asyago.Share barátaival: 
Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr darált hús csirke kolbászból (vegye le a héjat)
- 1 doboz (800 gr) egész paradicsom bazsalikommal
- 450 gr rigatoni tészta (rövid tekercsek hullámos hornyok)
- 1/2 evőkanál. durva apróra vágott zöldpaprika
- 1 apróra vágott jalapeno paprika
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1/2 evőkanál. apróra vágott hagymát
- 3 apróra vágott fokhagyma gerezd
- 1/3 Art. vodka
- 1 teáskanál forró paprika
- 1 teáskanál olasz fűszer
- 1 evőkanál. zsír tejszín
- 1 evőkanál. reszelt asyago sajt
- 3 evőkanál. l. apróra vágott friss petrezselyemlevelek
- Só és frissen őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: rigatoni tészta, kupat (kolbász sütéshez), darált csirke, jalapenók, paradicsom, hagyma, fokhagyma, olasz fűszerek, paprika, petrezselyem, krém, sajt asyago, vodka
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon megolvasztjuk a vajat zöldség. Adjuk hozzá a darált csirke kolbászt és pirítsuk be 3-4 percig, nagy darabokat fakanállal elosztva. Adjuk hozzá a hagymát, a jalapenót és a fokhagymát, és süssük meg, amíg lágy nem lesz. körülbelül 5 perc Tedd zöldpaprika, paprika, olasz fűszerek, só és bors ízlés szerint, és főzzük további 3 percig.
- Forraljuk a tésztavizet egy nagy serpenyőben. Jó só vizet a tésztához, és öntsük rigatonit. Főzzen, hogy al dente körülbelül 12 perc
- A tészta főzése közben adjon hozzá paradicsomot a szószhoz, és töltse fel forraljuk körülbelül 10 percig. Adjunk hozzá vodkát és tejszínt, és forraljuk fel még néhány perc. Keverje hozzá a sajtot és az apróra vágott petrezselymet. kibontakozik tésztát egy szűrőedénybe, és keverjük össze a mártással. Sót és borsot megkóstolni.
