Préselt Kubano szendvics – részletes recept az elkészítéshez.
A recept szerzője Puerto Sagua, Miami Beach, pc. Florida
Time: 1 5 мин. nehézség: könnyű mennyiség: 1 használt kubai szendvics recept térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 szelet sült vagy préselt sertéshús (55-85 gr.)
- 2,5 szelet sonkát (kb. 85 gr.)
- 2,5 szelet svájci sajt (kb. 55 gr)
- 1 kubai baguette (30 cm.) Vagy puha, nagy zsemle szendvicsek
- 1 evőkanál. l. lágyított vaj és még néhány más kenési forma
- 3 szelet pácolt uborka
- 1 evőkanál. l. mustár
Receptek hasonló összetevőkkel: szendvics zsemle, sertés, sonka, gruyere sajt, ecetes uborka, mustár
Receptek elkészítése:
- Helyezzen egy nagy serpenyőt közepes lángon. hozzáad kis mennyiségű vajat, vágja fel a bagettet felére mentén. A felét egyenletesen adagoljuk 1 evőkanállal vaj és a másik mustárral. Helyezze az aljára sonka, sült sertéshús, sajt, uborka. Fedjük le a tetejét felét.
- Helyezze a szendvicset egy serpenyőbe, és nyomja meg kézzel, spatula vagy egy másik serpenyő. Süssük kb. 30 másodpercig, fordítsuk meg és főzzük a másik oldalon, amíg arannyá válik, amíg a sajt meg nem áll megolvad Vágjuk fel felére.
