Portugál főtt rizs paradicsommal – részletes prijať prípravu. 
Time: 40 min. Nehézségi fok: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,5 evőkanál. hosszú szemű fehér rizs
- 1,5 evőkanál. apróra vágott paradicsom
- 1/4 Art. olívaolaj
- 1,5 evőkanál. apróra vágott hagymát
- 2 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 1,5 teáskanál só
- 1/8 – 1/4 teáskanál zúzott paprika pehely
- 1 babérlevél
- 2. és 1/4. Cikk víz
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss petrezselyemlevelek
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss korianderlevelek
Receptek hasonló összetevőkkel: hosszú szemű rizs, paradicsom, hagyma hagyma, fokhagyma, pirospaprika-pehely, babérlevél, petrezselyem, koriander
Receptek elkészítése:
- Egy 4 liter közepes méretű serpenyőben. túl magas hőn melegítsen olajat. Helyezze a hagymát és keverje meg, miközben lágy, 4 percig Adjunk hozzá fokhagymát, sót, pirospaprikát, babérlevelet és főzzen, keverés közben, egy percig. Adjuk hozzá a paradicsomot, és főzzük, alkalmanként keverve, amíg meglágyulni nem kezdnek, kb мин. Adjunk hozzá vizet, petrezselymet, korianderét és forraljuk fel.
- Öntsön rizst és alaposan keverje össze. Amikor a folyadék újra elindul forraljuk, keverjük újra, majd fedjük le az edényt fedéllel és csökkentse a hőt alacsonyra. A rizst 20 percig keverés nélkül főzzük. amíg a folyadék felszívódik és a rizs lágy marad, hagyja beindítva a rizst 5 percig keverjük, majd keverjük egy villával. Tálaljuk azonnal.
