Spinakopita filo pite spenóttal – részletes prijať prípravu. 
Time: 30min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 lap (33×43 cm.) Megolvasztott filo tészta
- 1,5 teáskanál olívaolaj
- 1 finoman apróra vágott hagyma
- 1 csomag (300 gr.) Fagyasztott apróra vágott spenót (olvadás és jól nyomja meg)
- Só és őrölt fekete bors
- 1/4 teáskanál reszelt szerecsendió
- 110 gr. apróra vágva fekete feta sajtot bors
- 1 megvert tojás
- 3 evőkanál. l. tejföllel
- 3 evőkanál. l. olvasztott vaj
Receptek hasonló összetevőkkel: filó tészta, feta sajt, spenót, hagyma hagyma, szerecsendió, tojás, tejföl
Receptek elkészítése:
- Helyezze a rostélyt a sütő közepére, és 205 ° C-ra melegítse. közepes vagy közepesen magas hővel, melegítsen egy kis serpenyőt. Öntsön olívaolajat, fektesse le a hagymát, és 5 percig főzze min. Tedd a hagymát egy tálba. Adjuk hozzá apróra vágott, szárított, kiolvasztott spenót, és sóval, borssal és szerecsendióval ízesítsük. Adjon hozzá egy feta sajtot egy tálhoz, és keverje hozzá a spenótot. hozzáad verte a tojást és a tejfölt, majd keverje össze sajttal, spenóttal és hagymát.
- Tegyen egy nagy munkafelületre 1 lap filo tésztát. Kenje meg a lap felét kissé megolvasztva vaj, különösen kenje meg a széleket a kerület mentén. Hajtsa fel a lapot felére. A spenótkeverék 1/4-ét úgy alakítsa ki, mint kolbászt, 5 cm távolságra helyezve a lap aljától és az oldalak.
- Tekerje le a lap alját a töltelékre, és hajlítsa mindkét oldalát oldalát befelé, majd görgessen fel úgy, hogy a tésztát felforgassa menj a lap szélére. Minden levélnek tojásnak kell lennie roll. Kenje meg a varratot és a tekercs széleit vajjal, és tegye rá a varratot le a sütőlapra. Ismételje meg ugyanazt a folyamatot 4 tekerccsel. Süssük 15 percig, amíg az egész felület kissé meg nem egyenlő arany és tálaljuk.
