Piros marha cékla – részletes prijať prípravu. 
Time: 45 мин. Nehézségi fok: Könnyű A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/2 közepes méretű káposzta, apróra vágott
- 2 zellerszár, szeletekre vágva
- 1 közepes hagymát, kockára vágva
- 1 kockára vágott sárgarépa
- 4 répa, kockára vágva
- 10 evőkanál. marhahúsleves (kb. 2 liter)
- 2 evőkanál. főtt marhahús, nagy csíkokra vágva
- 1 nagy paszternák gyökér, nagy kockákra vágva
- 1 evőkanál paradicsompaszta
- Növényi olaj
- Babérlevelet
- kakukkfű
- só
- Tejföl
- kapor
Receptek hasonló összetevőkkel: marhahús, fejes káposzta, cékla, zeller, sárgarépa, paszternák gyökér, kakukkfű, hagyma, paradicsomkrém, babérlevél, kapor
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben spasser-t egy kis mennyiségű olajban zöldségek: káposzta, zeller, hagyma, sárgarépa, gyökér paszternák. Adj hozzá kakukkfű, 1 evőkanál. paradicsompaszta, babérlevél, 10 evőkanál. marhahúslevest, pároljuk 30 percig.
- Sült répa serpenyőben sütjük közepes hőmérsékleten. hozzáad cékla cékla, majd marhahús, és főzzük további 15 perc.
- Tálaláskor fűszerezze a borscsot tejföllel, és meghintje frissen kapor.
