A mustárpörkölt káposztaleveles mustár kiváló helyettesítője a szokásosnak párolt káposzta. Ez az ízes rostban gazdag, hasznos nyomelemek, és ami a legfontosabb – a gazdag íz, amely megadja hagyma, sok fokhagyma és egy csipet füstölt paprika. Először a serpenyőben megsütjük olívaolajban hagymát egész fokhagymás gerezd fokhagymával és paprikát, majd a zöldekkel vizet adunk hozzá és a fedél alatt pároljuk a lágyságig. Ennek eredményeként a káposzta nagyon gyengéd lesz вкусной. 
Time: 25 мин.Nehézség: könnyű adagok: 4
A recept a:
Öntsön 3 evőkanálot egy nagy fazékba. l. olívaolaj és süssük 1 apróra vágott hagyma, 8 egész gerezd fokhagyma és 0,5 teáskanál. füstölt paprika, kb. 2 perc. Adjunk hozzá 1 csomót apróra vágva mustár és káposztalevél, 2 evőkanál. víz és egy csipet cukor és sót. Pároljuk a fedél alatt, amíg lágy, kb. 15 percig. hozzáad fűszeres szósz ízlés szerint. Hasonló összetevőkkel készült receptek: Káposzta kelkáposzta, paprika
