Lencse leves bárányval

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 50 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 55.99kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra 50 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  55.99kcal

• értékelés

• recept

A bárányt és a lencsét csak egymáshoz készítik, és készítik is az ételek elképesztően finomak. Hogy elkészítsem ezt a házi levest jobb, ha egy fiatal bárány húját veszi agycsonttal.

Kezdjük!

Az összetevők

0/18 összetevők

• Bárány-600 gr.
• Vörös lencse – 1/2 evőkanál.
• 3 burgonya
• Paradicsom -2 db.
• Petiole-2 levél zeller
• 2 sárgarépa
• Petrezselyem-30 gr.
• Bolgár bors-1 db.
• Hagyma -2 db.
• Növényi olaj-5 evőkanál. l.
• 1/4 gerenda koriander
• Petrezselyem-1/4 csokor
• Őrölt fekete bors – ízlés szerint
• Víz – 3 L
• Só ízlés szerint
• Kömény-1 csipet
• Szárított menta-1 csipet
• 1 citrom

1ч 50мин1ч 50мин 55.99

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öblítse le a bárányt, szárítsa meg és darabolja. Fry tovább növényi olaj, amíg aranybarna nem lesz.
2. Helyezze a bárányt egy serpenyőbe, öntsen forró vizet és főzzen 1 alacsony lángon hagymával, sárgarépával és petrezselyemmel. A végén főzés zöldségek elrendezése.
3. A burgonyát meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk.
4. Vágjuk kockára kockára a sárgarépát.
5. Hagyma – egy nagy kocka.
6. Vágjuk a zellert 0,5 cm-es darabokra.
7. Dice paradicsom.
8. Paprika nagy darabokban.
9. Egy serpenyőben, ahol a bárányt főtték, süssék meg a hagymát olajban, sárgarépa, paprika és zeller. Szórja meg a fűszereket.
10. Helyezze a burgonyát a bárányra, főzzük 10 percig.
11. Megszórjuk lencséket és pirított zöldségeket.
12. Tegye apróra vágott paradicsomot.
13. Pároljuk 20 percig.
14. Öntsön apróra vágott zöldeket a levesbe néhány perccel a főzés előtt. Tálaljuk citromos szelettel.