3
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
188,85kcal
- értékelés
-
recept
Az arab csirkét először otthon főzik citromos pácban gyümölcslé, fokhagyma és gyógynövények, a pácolás után a tésztát megsütjük. Nagyon gyengéd és ízletes csirke! A körettel jobb rizst készíteni.
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
188,85
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Hámozza meg a fokhagymát, és apróra vágja. Adjunk hozzá egy pohár vizet és citromlé.
- A csirkehúsomat, törölje le egy törülközővel és aprítsa fel adagolt darabokra. Savanyúság, citrom-fokhagyma oldatban 1-2 órán át.
- Finomra vágja a hagymát apró kockákra és serpenyőben süssük csak egy kicsit.
- Vegyük meg a tojást, adjunk hozzá sót, apróra vágott gyógynövényeket és kissé sült hagyma.
- Először savanyú csirke tekercs lisztben, majd mártsa meg a tojáskeverékbe hagymával és serpenyőben forró olajban megsütjük alacsony lángon, amíg megbarnul.
- Ezután csirkét egy hőálló edénybe helyezünk, öntsük a maradék tojáskeveréket hagymával és süssük a kemencében 200 ° C-on fokú készenlét.