Kókusz rántott garnélarák és curry paradicsom kulisszák mögött – Részletes recept a főzéshez, ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Robin Miller Idő: 25 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 4 harapnivalóként. A receptekhez mért tartályokat kell használni térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Garnélarák esetében:
- 24 nagy hámozott és fűrészelt garnélarák
- 1 CO kategóriájú tojás
- 2/3 Art. sör
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 3/4 Art. búzaliszt (adagolt)
- 2 evőkanál. kókuszpehely
- 2 – 3 evőkanál. l. növényi olaj (jobb, mint a repce)
Coulis paradicsomos szósz esetében:
- 2 szeletelt Bull Heart paradicsom
- 1/3 Art. sült fokhagyma (adagolt)
- 2 evőkanál. l. friss lime juice
- 1 teáskanál currypor
- Só és őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, paradicsom, tojás, liszt, kókuszdió pehely, lime juice, világos sör, fokhagyma, curry
Receptek elkészítése:
- Egy közepes méretű tálban verte be a tojást, a sört, a sütőport és az 1/2-t Art. búzaliszt. Öntsük a maradék 1/4 evőkanálot. búzaliszt sekély edényt. Megszórjuk a kókuszdiót külön sekély edénybe zseton. Tekerje a garnélarát lisztben és rázza le a felesleget. Mártsa be sör keveréket, és fordítsa meg többször. Tekerje be a garnélarát kókuszdió pelyhek mindaddig, amíg mindent el nem fednek oldalon.
- Melegítsük nagy serpenyőben közepes lángon. olívaolaj. Helyezze a garnélarát és pirítsa 2 percre. mindegyikkel addig, amíg kész és az átlátszóság elveszik jelenetek. Hagyja a paradicsomszósz másik felét (kb. 1/3%) Art.) Egy másik tengeri étel, “kagyló szalámi és kolbász paradicsomos mártással. Coulis: A konyhában egyesítsen 1/2 sült fokhagyma-szegfűszeg (kb. 1/3 evőkanál), Paradicsom, lime juice és currypor. Sót és borsot megkóstolni.
