Keverjük megsütjük padlizsánnal és szőlőparadicsommal – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 110, összes zsír 7 g, telített zsírok 1 g, fehérjék 2 g, szénhidrátok 12 g, 6 g rost, 0 mg koleszterin, 127 mg nátrium, 5 g cukor. 
The photoételek: Antonis Achilleos Időtartam: 15 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 padlizsán, kockára vágva
- 3 gerezd fokhagyma, összetörni
- 300 gr szőlő paradicsom
- Apróra vágott koriander
Receptek hasonló összetevőkkel: padlizsán, fokhagyma, paradicsom szőlő, koriander
Receptek elkészítése:
- Melegítsük egy serpenyőben magas emeleten 2 evőkanálra. l. olíva olaj. Adjunk hozzá apróra vágott padlizsánt és fokhagymát, folyamatosan süssük keverésig, amíg aranybarna, kb. 5 percig. hozzáad szőlő paradicsomot, és tovább sütjük, további 5 percig. Adjunk hozzá sót, egy csipet cukorral, és megszórjuk korianderrel.
