Jerk Chicken Tacos – Egy teljes főzési recept. Share barátokkal: Idő: 1 óra. 15 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
taco
- 2 csirkemell szeletelve az „ujjak” mentén
- 2 evőkanál. kész rizs
- 2 evőkanál. fekete bab
- 4 melegített búzaliszt tortilla sütemény (recept kukorica tortilla, búza tortilla recept)
- 1 evőkanál. durván reszelt fehér cheddar
- 2 evőkanál. aprított romaine saláta
- 4 evőkanál tejföl
- 4 nagy kanál salsa (paradicsomos salsa recept)
- 1 apróra vágott mangó
- 8 szeletelt jalapeno
- 2 evőkanál. Jerk pác (lásd a recept alább)
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
Jerk pác csirkének
- 1,5 evőkanál. l. őrölt szegfűbors
- 1,5 evőkanál. l. szárított kakukkfű
- 3/4 teáskanál cayenne paprika
- 1 evőkanál. l. őrölt fekete bors
- 1 evőkanál. l. őrölt zsálya
- 1 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 2 evőkanál. l. só
- 1,5 evőkanál. l. fokhagymapor
- 1. és 1/3. Cikk l. cukor
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 3 evőkanál. l. repceolaj
- 6 evőkanál. l. szójaszósz
- 1 evőkanál. fehér ecet
- 3/4 Art. frissen facsart narancslé
- 3 evőkanál. l. friss lime juice
- 1 kis jamaikai bors skót motorháztető kicsi méretű
- 3/4 apróra vágott fehér hagymát
- 1/3 Art. apróra vágott zöld hagyma fejeket
- 3/4 Art. l. frissen apróra vágott fokhagyma
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, rizs, bab fekete preto, tortilla, cheddar sajt, római saláta, salsa szósz, bors jalapenos, mangó, szegfűbors, kakukkfű, zsálya, szerecsendió, fahéj, fokhagymapor, szójaszósz, narancslé, tejföl
Receptek elkészítése:
- Tegye a csirkét egy tálba Jerk pácmal és tegye be Hűtőszekrényben 4-5 órán keresztül süssük meg a csirkét olajban, magas hőmérsékleten, amíg kész, kb. 3 perc. mindkét oldalon. szelet Kockázott Jerk csirke pác: Mindent összekeverünk az összetevőket. Hűtőszekrényben tárolandó.
- Melegítse elő a sütőt a sütőben, és tegyen 1/4-t minden egyes süteményre darab rizs és bab. Tegye rá a kész csirkét és megszórja mindent sajtot. Helyezze a sütőbe a grill alá, amíg a sajt megolvad. Tetejére apróra vágott saláta, tejföl, friss salsa, mangó és jalapeno paprika. Taco recept 2 típusú taco töltelékkel egy bár.