Főzzen nyári csirkelevest zöldséggel, finom tésztával orzo és csirke szelet. Az összes összetevőt apróra vágjuk. darab, így a leves nagyszerű öntsük egy üvegedénybe, és vigyük magával. Hagyma, sárgarépa és zeller egyidejűleg főtt csirkelevesben, és közel a főzés végéhez, apróra vágott csirke, zöldborsó és spenót. A citromlé és a héja frissítő citrusfélékkel töltse fel az edényt íz, amely jól megy a zöldségekkel. egy adag: (összesen 4) Kalória 283, összes zsír 6 g, telített zsírok, proteinek 30 g, szénhidrátok 27 g, rost rost, koleszterin mg, натрий мг., сахар г. Time: 50 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 350 gr csont nélküli és bőr nélküli csirkemell (kb féldarabokra vágva), darabolja 1 cm-re.
- 1 közepes sárgarépa, apróra vágva
- 1 zellerszár aprítva
- Fél közepes hagyma, apróra vágva
- 1 liter csirkeleves
- 1/3 Art. orzo tészta
- 0,5 evőkanál. fagyasztott borsó, olvad
- 4 evőkanál. spenót
- 2 evőkanál. l. frissen facsart citromlé
- 1 teáskanál finoman reszelt citromhéj
- Különleges felszerelés: 4 fél literes kannák kőműves
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, orzo tészta, sárgarépa, zeller, spenót, borsó, citromlé
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a sárgarépát, a zellert, a hagymát, a csirkét egy nagy serpenyőben húslevest és 2 evőkanálot. a víz. Mérsékelt hőn melegítsük forraljuk.
- Adjunk hozzá orzo pasztát és 0,5 teáskanálot. sózzuk, csökkentsük a hőt és főzzük lassan forraljuk, amíg a zöldségek és a tészta lágyak, kb 10 perc
- Keverje össze a csirkét 0,5 teáskanállal. só és egy kicsit őrölt fekete borsot, majd hozzáadjuk a leveshez borsóval. Pároljuk, amíg a csirke készen áll, 3-4 perc. hozzáad spenótot és főzzük keverés közben, amíg el nem fakul.
- Kapcsolja ki a hőt, adjon hozzá citromlevet és héját a leveshez, sót és bors ízlés szerint. Öntsük a levest 4 fél literes dobozba.