Jamaikai ebéd csirkével, rizzsel és babbal – részletes prijať prípravu. 
Time: 50 min. Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Karib-tengeri csirkeszirmok esetén:
- 8 csont nélküli csirkemell (egyenként körülbelül 170 g)
- Vörös bor (elegendő a csirke bemerítéséhez)
- 1 evőkanál. l. Karibi fűszerkeverék
- 1 evőkanál. l. zúzott paprika
- 1 evőkanál. l. fekete bors
- 1 evőkanál. l. fehér bors
- 1 evőkanál. l. szárított kakukkfű
- 1 evőkanál. l. szárított rozmaring
- 1 evőkanál. l. só
- 1 evőkanál. l. metélőhagyma
- 4 adag főtt rizs babbal
Vajszósz esetében:
- 1 evőkanál. l. mogyoróhagyma
- 1/2 evőkanál. fehér bor
- 1 evőkanál. zsír tejszín
- 225 gr. vaj
- 1 evőkanál. l. só
- 1 teáskanál fehér bors
- Forró szósz
Sült banán esetében:
- 4 darabot hosszirányban felére vágva, majd három részre banánra vágva (összesen 2) 24 darab)
- liszt
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, rizs, paprika vörös pehely, fehér bors, kakukkfű, rozmaring, szósz fűszeres, fehérbor, krém, mogyoróhagyma, banán
Receptek elkészítése:
- Karib-tengeri csirkemelegítők esetén: melegítse fel a grillt közepes hővel és sütővel 260 ° C-ra. Keverjük össze az összes szárazra összetevők egy tálba. Mossa ki a csirkét hideg víz alatt, és szárítsa meg. Mártsa a szeleteket vörösborba, majd a fűszerkeverékbe. hely előmelegített rácson, és süssük 5-8 percig. Készen állni egy előmelegített kemencében kb. 10 órán át мин.
- Vajszósz esetén: főzze a mogyoróhagymát, amíg meg nem készül átláthatóvá válik. Adjunk hozzá fehér bort és forraljuk fel felére. Adjuk hozzá a nehéz tejszínt, és félig forraljuk újra. Adjuk hozzá a vajat, a borsot és főzzük, amíg a vaj teljesen el nem készül megolvad
- Sült banánra: Tekerje a banánt lisztben. süt frissen sütve, amíg kívülről ropogóssá nem válnak. szósz egy tányérra. Öntsük át forró mártással. Tedd 2 csirkemell vaj szószban, adjunk hozzá 6 szelet sült banán és rizs babbal. Tálaljuk azonnal.
