Csirkemell – egy édes étkezési hús, amely egyesíti szinte minden ízlés szerint. Megsütjük őket zirával, és töltsük fel fényesen fűszeres íz. A csirkét olívaolajjal dörzsöljük száraz keverékkel őrölt zirát, sót és fekete borsot sütjük néhány percig a rácson vagy egy grill serpenyőben. És süssük meg faszén, és a hús még inkább étvágygerjesztő és aromás lesz. Csirke fordul nagyon lédús és könnyű, tálaljuk zöldségfélékkel és Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 170, összes zsír 6 g, telített zsír 1,5 g, fehérjék 29 g, szénhidrátok – például rosttartalom, 80 mg koleszterin, 360 mg nátrium, cukor – g. 
Time: 25 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 fele csirkemell, bőr és csontok nélkül (150-180 gr. egyenként) megverték 1 cm vastagságig.
- 2 teáskanál olívaolaj
- 1 teáskanál föld Zira
- 0,5 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, kömény
Receptek elkészítése:
- Megszórjuk a rácsot vagy a sütőt főzőlakkkal és melegítsük mérsékelt hőre. Dörzsölje csirkemell olívaolaj. Keverje össze egyenletesen a zirát, a sót és a fekete borsot fűszeres csirkemell fűszerek keverékével. Süssük főtt csirkével és nyomok megjelenése a grillből, kb. 4-5 perc mindkét oldalon. Távolítsa el a tűzről, hagyja a húst 5 percig pihenni, majd 1 cm vastag szeletekre vágva, ha szükséges, tálaljuk káposztával. saláta.
