Grillezett csirke a Piri Piri pácban – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: ДэнниBoom idő: 35 perc. plusz a pácolás ideje Nehézség: egyszerű adagok: 20 recepthez olyan térfogatos tartályokat kell használni, amelyek térfogata: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 7 darabokra darabolva 6 darabokra, az egész csirke hasított testet
- 5 citrom héja és lé és 2 szeletelt citromos szelet díszítés
- 1 hámozott fokhagyma fej
- 4 hámozott és durván apróra vágott paprika
- 10 chili paprika, például fresno vagy serrano
- 4 evőkanál. friss petrezselyemlevelek
- 3 evőkanál. l. paprika
- 1 evőkanál. vörösbor-ecet
- 2 evőkanál. olívaolaj
- Só és őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: csirke, chili paprika, paprika serrano, citromlé, borecet, fokhagyma, paprika, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Helyezze a citromhéjat és a citromlét az élelmiszer-feldolgozóbe, fokhagyma, paprika, chili paprika, petrezselyem, paprika, piros borecet és olaj. Beat, amíg egy paszta képződik. Só és bors. Hagyjon 1 csésze szószot a későbbi tálaláshoz. Csirkét Tegyen a csirkét 2 nagy műanyag zacskóba csattal. Ossza el a pácot a csomagok között, és zárja le őket. Keverje hozzá a csirkét a zsákba a pác eloszlására. hely csirkét hűtőszekrényben hagyjuk pácolni legalább egy órán keresztül vagy legfeljebb 1 napig.
- Melegítse elő a rácsot mérsékelt hőre. fogó vegye le a csirkét a zsákokból, és engedje le a pácot. Só és bors. Helyezze a grillre, először héját le, és megsütjük körülbelül 15 perc mindkét oldalon készen áll, rendszeresen megfordult. (Ha a grill nem elég nagy, megteheti Ezt tételenként.) Tálaljuk citrom ékekkel és a maradék mártással Piri Piri.
