Görög hummus – a főzés részletes receptje друзьями: 
Time: 20 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 doboz (425 gr. Csicseriborsó (lefolyóleves)
- 1 citrom
- 1 ág friss oregánó (vágott levelek)
- Egy maroknyi friss petrezselyem
- 1 apróra vágott fokhagyma
- só
- 2 evőkanál. l. Szezámmagos pasztával
- Néhány olívaolaj
- 1/4 Art. durván apróra vágott olajbogyó (engedje le a savanyúságot)
- 220 gr morzsolt feta sajt
- 1 csomag burgonya chips
- Paprika locsoláshoz
- 1/2 apróra vágott mag nélküli uborka pálcikaval (serpenyővel tálalva) dip szósz)
- 1 csíkos vörös mag csíkosan édes közepes méretű paprika (dip szószban tálalva)
Receptek hasonló összetevőkkel: csicseriborsó, szezámmag, olajbogyó, feta sajt, pita chips, citromlé, uborka, paprika, paprika, fokhagyma, oregano, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Konyhai robotgépben keverjük össze a csicseriborsót, az 1 citromléét, az oregánót és a petrezselyem. Massza a fokhagymát a kés lapos oldalával a tésztába. egy kis sót, és adjunk hozzá a kombájnhoz szezámmaggal paszta.
- Vegyük a hummust olívaolaj hozzáadásával simáig kondicionáljuk, majd tegyük egy tálba, és adjunk hozzá olajbogyót, hagyva több dekorációhoz. Meghintjük paprikával és feta sajttal. szolgál mártsa pita chips és pálcika.
