Csak 25 perc – és egy gazdag garnélarákos ebédcsésze tésztából, fényes szőlőparadicsomból, uborkából, valamint a tésztából citromlé és kapor, készen áll. Ossza meg barátaival: 
Idő: 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr (16-20 db.) Hámozott és vágott garnélarák (farok törlése)
- 450 gr spirál tészta
- 2 evőkanál. szőlő paradicsom felét
- 2 evőkanál. kockára vágott hosszú mag nélküli uborka
- 5 citrom felét
- 2 teáskanál méz
- 1 evőkanál. friss kapor (apróra vágott levelek, szárok tartósítva)
- 1/2 evőkanál. extra szűz olívaolaj
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: spirális fusilli paszta, garnélarák, szőlő paradicsom, uborka, kapor, méz, citromlé
Receptek elkészítése:
- Egy nagy tálban keverje össze a 3 citrom, a méz és az apróra vágott kapor léét. Keverje hozzá lassan az olívaolajat, amíg az öntet meg nem vált emulzió. Só és bors.
- Egy nagy serpenyőben forraljuk fel a vizet. Adj hozzá levet a fennmaradó 2 citrom, kaporszár és 1/2 evőkanál. sót. hely garnélarák és főzzük, amíg a rózsaszín és a főtt, 3-4 percig. Távolítsa el a rákot egy réselt kanállal, és tegye egy öntettel ellátott tálba. Keverjük.
- Garnélalevest ismét forraljuk fel. Tedd tésztát és főzzük, amíg al dente, 9-10 percig. Drain és öblítse le tészta hideg víz alatt, hogy megálljon Főzzük és hűtsük le. Távolítsa el a kapor szárát, és egy tálban garnélarák hozzáadása tészta, paradicsom és uborka, és alaposan keverjük össze. Só és bors.
