A garnélarák és a daruk népszerű étel az amerikai délben. És bár ott van leggyakrabban reggelire szolgálják fel, bármikor elkészíthető a napszakban, és élvezze a finom termékek mesés kombinációját kukorica kása és elasztikus garnélarák citromos fokhagymás mártással vajat. És a szemcsékhez vagy egyszerűen a kukoricából kása az ilyen textúrájú gabonafélék a főzés végén zavarják reszelt parmezán és vaj. Ossza fel az aromás kását tányérokat, tegyük a kész garnélarát a tetejére, és öntsük a ínycsiklandó vizet gyógynövényes szósz Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 367, összes zsír 1 2 g, telített zsírok, proteinek 34 g, szénhidrátok 26 g, rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor. Ossza meg barátaival: Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 550 gr közepes garnélarák, hámozva héjból és bél ereiből (hátrahagyni)
- 3/4 Art. azonnali kukorica kása
- 1/4 Art. reszelt parmezán
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj
- 2 nagy fokhagyma-gerezd, darált
- Egy csipet cayenne paprika (opcionális)
- Fél citromlé + tálaló ékek
- 2 evőkanál. l. durván apróra vágott petrezselyem
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, kukoricadara, sajt parmezán, citromlé, őrölt cayenne paprika, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Öntsön 3 evőkanálot a serpenyőbe. víz, takarja le és erős forraljuk fel a tűzön. Távolítsa el a fedelet és lassan keverje be a szemcséket, 1 teáskanál só és 0,5 teáskanál fekete bors. Lassan engedje le a hőt gyenge és főzzük keverés közben vastagig, körülbelül 5 percig. majd keverjük össze a parmezánt és 1 evőkanállal. l. (15 gr.) Vaj. Vegye le tűz, só és bors ízlés szerint. Takarja le és tartsa be meleg.
- Időközben meghintjük a garnélarát sóval és fekete borssal. Nagyon Egy serpenyőben közepes lángon megolvasztjuk a fennmaradó 2 evőkanálot. l. (30 gr.) Vaj. Adjon hozzá garnélarák, fokhagyma és cayenne borsot, ha használ, és süssük, keverve, amíg a garnélarák nem készülnek rózsaszínűvé válik, 3-4 percig. Távolítsa el a tűzhelyről és adjon hozzá 2 evőkanálot. l. víz, citromlé és petrezselyem; keverjük, hogy fedjük garnélarák szósz, só és bors.
- Fektesse a kukorica kása sekély tálakban és a tetején fektetett garnélarák mártással. Tálaljuk citrom ékekkel.