A nagyszerű íz adja ezt a könnyen elkészíthető ételt mézes mustármártással, mézes mustárból, melaszból, ecetből, vaj és forró mártás pikáns. Főzzük be Mindenekelőtt kenje meg a csirkemell alatt grillezés úgy, hogy egy finom, fényes kéreg borítja, és tegyen félre egy darabot arra, hogy a csirkét egy tányérra öntsék. A csirkemell nagyon lédús és fűszeres ízek. Tálaljuk fóliacsomagban sütve paprika és okra, valamint egy szelet kukorica kenyér. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 505, teljes zsír 20 g, telített zsírok 6 g, fehérjék 49 g, szénhidrátok 35 g, rost 4 g. koleszterin 1 41 mg, nátrium 436 mg, cukor 0 g. Ossza meg barátok: Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 csirkemell csontok nélkül és bőr nélkül (kb. 200 gr. mindegyik)
- 0,5 evőkanál. édes mustár
- 3 evőkanál. l. melasz
- 2 evőkanál. l. almaecet
- 2 evőkanál. l. sózott vaj, megolvadt
- 2 teáskanál forró chipotle szósz
- 340 gr friss okra, levágva
- 220 gr különböző színű kicsi paprika, aprítva, nagy felére vágva
- 2 evőkanál. l. növényi olaj + opcionális a grillhez
- Friss apróra vágott metélőhagyma tálaláshoz
- Kukorica kenyér, tálalva (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, paprika, okra, chipotle paprika, mézes mustár
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rácsot mérsékelt hőre. Egy tálban keverjük össze méz mustár, melasz, ecet, olvasztott vaj és forró szósz simáig; sóval és borssal megkóstolni. Öntsön 1/4 evőkanál. szósz egy kis tálba kenéshez csirke; tegye félre a tálalást.
- Egy tálban keverje össze az okra és az édes paprikát növényi olajjal; só és bors ízlés szerint. Tépje le egy 40-es méretű fóliadarabot Helyezze a zöldségeket a fólia bal oldalára. Hajtsa be a jobb oldalt tetejére a zöldségeket, és nyomja meg a széleket, hogy egy köteget képezzen.
- Kenje meg a rácsot növényi olajjal. Szórja meg a csirkét sót és fekete borsot, és süssük sütésig jelek a rostélyról, mintegy 2 perc mindkét oldalon. zsír mézes mustármártás; fedjük le és süssük szinte addig, amíg készenlét, 5-8 perc. Nyissa ki a fedelet és folytassa a sütést, a darabokat elforgatva és a megmaradt szósszal kenve, főzésig, körülbelül 5 perc. Helyezze a csirkét egy vágódeszkára, és adja meg szeletelés előtt pihenjen.
- Időközben tegye a fóliatekercseket a grillre és süssük zöldségeket oly módon, hogy a másik oldalt a sütés közepén megfordítják, amíg el nem készülnek lágy és pirított, 12-15 perc alatt. Megszórjuk a csirkét zölddel hagyma; Tálaljuk grillezett zöldségekkel, kukoricás kenyérrel, és tegyük félre mézes mustármártással.