Darált csirke takarmány – részletes recept a főzéshez. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 351 , teljes zsír 21,5 g, telített zsírok, fehérjék 19 g, szénhidrátok 21 g, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Antonis Achilleos Idő: 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 340 gr darált csirke
- 1/4 Art. fagyasztott zöldborsó (olvadás)
- 2 zúzott fokhagyma-gerezd
- 1/2 teáskanál őrölt koriander
- 1 teáskanál őrölt kömény
- só
- 1/4 Art. növényi olaj és még néhány más zsírozás
- 1/4 Art. természetes zsírtartalmú joghurt plusz még néhány takarmány
- 1 nagy fej vöröshagyma (1/2 karaj darab, 1/2 fél gyűrűkre vágva)
- 1 darab hámozott és vékonyra szeletelt gyömbér 2,5 cm hosszú.
- 1/4 Art. apróra vágott friss koriander és még néhány más díszítés
- 4 gödör belső üreg nélkül vagy pita
- Szeletelt kesudió és / vagy fűszeres mártás díszítésre nem kötelező)
Receptek hasonló összetevőkkel: darált csirke, borsó, lilahagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, koriander, kömény, pita, pita, fűszeres mártással, joghurt, kesudió, koriander
Receptek elkészítése:
- Egy élelmiszer-feldolgozó berendezésben szeletelt hagymát pörkölték gyömbér, fokhagyma, koriander, kömény, 1/2 teáskanál só és 1/2 evőkanál. a víz.
- Egy serpenyőben közepes lángon melegítse fel a zöldséget olaj. Helyezze a félgyűrűre szeletelt hagymát, és addig süsse arany színű, 4-5 perc Adjuk hozzá a tésztát fűszerekkel és főzzük, keverés közben, amíg kissé megszárad, 8-10 percig. Tedd a csirkét húsos hússal sütjük, amíg tompa nem lesz, megosztva a húst darab. Keverje hozzá a joghurtot 1/4 evőkanállal. vizet, adjuk a serpenyőbe és forraljuk fel főzzük közepes-alacsony hőn, főzésig, még 2-3 percig. Adjunk hozzá zöldborsót, korianderét és sót.
- Időközben nagy hőn melegítse fel egy másik serpenyőt. Olajozzuk meg a pitaszt, sót és megsütjük egy serpenyőben kb egy perc mindkét oldalon. Osszuk el a csirkekeveréket a gödrök számával. Öntsön joghurtot, és megszórja korianderrel. Díszítsük kesudióval és / vagy fűszeresen szósz (választható).
