Dakos (görög saláta pirítóson) – részletes prijať prípravu. 
Time: 45 мин. nehézség: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek a következő térfogatmérő tartályokat használják: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 szeletelt 1 cm vastag rusztikus kenyér kenyér
- 1 evőkanál. olívaolaj és még néhány kenéshez kenyér
- Só és őrölt fekete bors
- 1/4 Art. friss citromlé
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss kapor plusz még néhány díszítés
- 2 darabolt negyedrészre és kockával 1 cm-re. uborka
- 2 kockára vágott 1 cm-es érett paradicsom Bika szíve
- 1 fej vöröshagymát vékony félgyűrűkre szeletelve hagyma
- 340 gr morzsolt feta sajt
- 1 evőkanál. l. fickándozás
- Chili vagy olívaolaj, tálalva
- Pácolt chili paprika, tálalva
Receptek hasonló összetevőkkel: uborka, paradicsom, feta sajt, hagyma piros, kapribogyó, chili paprika, citromlé, pirítós, kapor
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a grillt. Olaj kenyér mindkét oldalán, só és a borsot. Grillezzen kenyeret mindkét oldalán, amíg világossá nem válik aranybarna. Helyezze a kenyeret egy tálba, és adja meg álljon szobahőmérsékleten, amíg kissé nem megy megkeményedik.
- Dobj bele egy csésze egy közepes méretű tálba ebben az időben. olívaolaj, citromlé és kapor. Sót és borsot megkóstolni. Adjunk hozzá uborkát, paradicsomot, hagymát, kapribogyót, sajtot az olajkeverékhez feta fecskendőt hagyunk állni szobahőmérsékleten 30 percig. Fektesse el keverék kenyérre. Meghintjük kaporral, és kérésre öntsünk chili olajat. Tálaljuk azonnal.
