A durumbúza teljes formában a leghasznosabb és legkeresettebb azok között, akik betartják az egészséges táplálkozást. És bár főzni is hosszabb ideig tart, mint más típusú gabonafélék és gabonafélék, a megéri. Lenyűgöző textúra, egészséges tulajdonságok és csodálatos íz. további összetevőket kap, beleértve a diót dió, lédús zeller, szárított cseresznye és friss fűszernövények. egy adag értéke: (összesen 6) Kalória 360, teljes zsírtartalom 17 g, telített zsírok, 9 g fehérjék, 46 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,5 evőkanál. durumbúza
- 3/4 Art. apróra vágott dió
- 2 zellerszár, apróra vágva
- 0,5 evőkanál. szárított meggy, apróra vágva
- 1 apróra vágott zöld hagyma
- 0,5 evőkanál. apróra vágott petrezselyemlevelek
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 evőkanál. l. citromlé
Receptek hasonló összetevőkkel: teljes kiőrlésű búza, zeller, dió, szárított cseresznye, citromlé, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Öntsön búzadarakat egy nagy fazékba, és öntsen vizet, oly módon, hogy magassága 5 cm felett legyen. Forraljuk fel és főzzük, ne fedezzük 1 órán keresztül, vagy amíg gyengéd. Csatorna és hűtsük le a búzát. Közepes méretű, száraz serpenyőben A diót barnítsuk illatáig, 2-3 perc.
- Egy nagy tálban egyesítse a búzát, a diót, a zellert, szárított cseresznye, hagyma, petrezselyem és citromlé; ízesítsük sóval és bors. Tálaljuk marhahússal.
