Főtt brokkoli saláta recept tojással, mogyoróhagyma, valamint teljes kiőrlésű mustárból és borból történő öntet Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 163, összesen 11 g zsírok, telített zsírok 1,5 g, fehérjék 6 g, szénhidrátok 11 g, 1 g rost, koleszterin 45 mg, nátrium 347 mg, cukor 3 g. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos idő: 10 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 csokor brokkoli, merev metszett szárral
- 2 evőkanál. l. teljes kiőrlésű mustár
- 2 evőkanál. l. fehérbor ecet
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 kis mogyoróhagyma hagymát apróra vágjuk
- Só és frissen őrölt paprika
- 1 keményen főtt tojás, apróra vágott
Receptek hasonló összetevőkkel: brokkoli, mustár teljes kiőrlésű gabonafélék, bor-ecet, mogyoróhagyma, tojás
Receptek elkészítése:
- Forraljuk a brokkoli sós vízben 4 percig. összeolvad vizet és öntsünk egy tálba hideg vizet jéggel, hogy állítsa le a főzési folyamatot. Száraz brokkoli papírral törölköző.
- Keverje össze a teljes kiőrlésű mustárt egy nagy saláta tálban, fehér bor ecet, olívaolaj, mogyoróhagyma, adjunk hozzá sót és borsot megkóstolni. Adjunk hozzá brokkolit a salátátálhoz, keverjük össze a salátával öntettel és meghintjük apróra vágott tojással.
