“Ez a szokatlan saláta szokásos receptje” – mondja Patrick Neely a kifogástalan “alkotás”, amelyben finom szalonnát fogsz találni и хрустящий красный лук. 
Time: 15 мин.Nehézség: könnyű Tálalás: 6-8 A mért edényeket a receptekben használják. térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 szelet szalonnát, ropogósan és finomra sütve szeletelt
- 2 (8 evőkanál.) A brokkoli feje
- 1/2 vékonyra apróra vágott vöröshagymát fele gyűrűkbe
- 2/3 Art. durván reszelt forró cheddar sajt
- 1/3 Art. majonéz
- 1/3 Art. tejföllel
- 1/4 teáskanál zeller vetőmag
- Só és frissen őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: szalonna, brokkoli, hagyma piros, cheddar sajt, majonéz, tejföl, zellermag
Receptek elkészítése:
- Ossza el a brokkolivirágzatot. Blanch forrásban lévő vízben sós vizet úgy, hogy kissé meglágyuljon, körülbelül 20 másodperc alatt. Tedd egy tálba jég. Drain, és tegye félre.
- Az összes többi hozzávalót jól keverje össze. Adj hozzá brokkoli. Sózzuk és borssuk a salátát ízlés szerint.
