Bollywood Basmati Rice – részletes recept a főzéshez barátokkal: 
Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. basmati fehér rizs
- 1/4 Art. apróra vágott kajszibarack
- 2 evőkanál. l. friss ribizli
- 2 teáskanál olívaolaj
- 1 közepes méretű apróra vágott hagyma
- 2 evőkanál. víz
- 2 teáskanál só
- 1/4 Art. pirított mandula
- 2 evőkanál. apróra vágott korianderlevelek
Receptek hasonló összetevőkkel: basmati rizs, hagyma, Kajszibarack, ribizli, mandula, dió, koriander
Receptek elkészítése:
- Az olívaolajat melegítse közepes méretű serpenyőben. Adjunk hozzá rizst és hagymát. Keverjük addig, amíg a rizst vaj borítja és nem kb. 2 perc alatt nem válik átlátszóvá a szélein. Adjunk hozzá vizet és adjunk hozzá a sót. Keverje hozzá, fedje le az edényt, és csökkentse a hőt gyenge és főzzük 20 percig. Távolítsa el a tűzről és hagyja állni alatt fedjük le 5 percig Keverje hozzá a rizst. Ezután óvatosan keverje össze a maradék összetevőket.
