Alfredo pizza csirkével – részletes prijať prípravu. 
Time: 50 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 csont nélküli és bőr nélküli csirkemell (340 gr.)
- 1 adag (450 g) pizza tészta vásárolt
- 1 evőkanál. zsír tejszín
- 1/4 Art. reszelt parmezán sajt
- 1 evőkanál. reszelt mozzarella sajt
- 2 evőkanál. jól mosott és szárított fiatal spenót hajtások
- 1 evőkanál. piros és sárga szőlő paradicsom
- Só és őrölt fekete bors
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 1 darált fokhagyma-gerezd
- 1 teáskanál piros paprika pehely
- 1 evőkanál. l. búzaliszt és még néhány további munkával a teszt
- Olívaolaj az alap kenésére
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, élesztő tészta, spenót, szőlőparadicsom, parmezán sajt, mozzarella sajt, bors piros gabona, krém, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Középső rácsok a sütő. A mártás elkészítése közben tegye a pizzakövet a sütőbe, Melegítse elő a sütőedényt közepes hőmérsékleten tűz.Sózzuk és borssuk a csirkét ízlés szerint. Helyezze be a csirkét serpenyőben süssük főzésig. Feküdj egy vágódeszka és kockákra vágjuk.
- Egy közepes méretű pörkölt serpenyőben olvadjon közepes lángon. vajat. Helyezze a fokhagymát és a pirospaprika pehelyt, megsütjük az aroma előtt. Adj hozzá lisztet és süsse addig, amíg világos bézs színű. Adjon hozzá tejszínt, csökkentse a hőt alacsonyra és főzzük sűrűségig, kb. 2 percig. Adja hozzá enyhén a parmezánt só és bors ízlés szerint.
- Szórjon rá lisztet a munkafelületre, és tekerje átmérőjű tésztát 33 cm Óvatosan vegye le a pizzakövet a kemencéből és tegye rá tésztát rajta. Helyezze a mártást úgy, hogy az fedezze az alapot. egyformán tedd spenót, szőlő paradicsom, sült csirke és mozzarella. Kenje meg a tészta széleit olívaolajjal, sóval és bors ízlés szerint. Süssük pizzát, amíg az alap meg nem válik ropogós és aranyszínű, kb. 25 perc. Távolítsa el a sütőből és azonnal tegyen egy marék spenótot. Szelet és tálaljuk.
