A tökéletes marhahús

A fő összetevő, amely tökéletesíti a burgert – Ez egy megfelelően főtt szelet. Készíts egy hamburgert erre Így kap egy illatos, lédús szelet egy szelettel olvasztott sajt pirított ropogós zsemlére. Ez a hamburger nem kell kiegészítő öntetekre vagy szószokra, csak Élvezze a tökéletes húsízet. Ossza meg barátaival: Photo Perfect Marhahús Idő: 20 perc nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.

A recept összetevői:

  • 700 gr. sovány marhahús (20% zsír) vagy pulyka (10%) zsír) darált hús
  • 1,5 evőkanál. l. repceolaj
  • 4 szelet sajt, opcionális
  • 4 hamburger zsemle, félbevágva, pirítva kíván

Receptek hasonló összetevőkkel: őrölt marhahús, őrölt pulyka, hamburger zsemle, sajt

Receptek elkészítése:

  1. Osszuk fel a darált húst 4 egyenlő részre (kb. 170 gr). Mindegyik adagból és középpontjából formáljon 2 cm vastag szelet mindegyik hüvelykujj bemélyedéssel. Sóval és borssal mindkét oldal.
  2. Hamburgereket grillezve, melegítse fel a gázrácsot melegítse vagy gyújtsa meg a faszénrács szénjeit úgy, hogy azok felszálljanak kiégett. Kenje meg a pogácsákat repceolajjal és ropogósig süssük kéreg egy oldalon, marhahús – 3 perc, pulyka – 5 perc. Ezután fordítsuk meg és süssük a tésztát a másik oldalon közepes közepesre sült marhahúst 4 percig (3 perc, ha sajttal teli; lásd a 3. lépést), vagy amíg teljesen el nem készül. Sült a pulyka a másik oldalon 5 percig egészen főzve.
  3. Ha hamburgereket süt egy grill serpenyőben. magas hőmérsékletű grill serpenyőben. Sült szelet ugyanúgy, mint a tovább utcai grill. Ha normál serpenyőben vagy serpenyőben sütjük (lehetőleg öntöttvas). Az olajat melegítsük magas hőn. sült szelet aranykéregké és könnyű karbonizálással kéz, körülbelül 3 perc marhahús és 5 perc pulyka. majd fordítsuk meg és süssük a tésztát a másik oldalon közepesen alacsony sütésig marhahús 4 perc (3 perc, ha sajtot tesz), vagy amíg megtelik készségét. Sült a pulyka másik oldalán 5 percig, amíg megtel Ritka.
  4. Ha sajtot használ, akkor mindegyik szeletre tegye egy perc alatt amíg kész. Csukja be a grill fedelét, vagy fedje le a pogácsákat alumínium fólia a sajt megolvasztásához. Helyezze a forró szelet a zsemle két fele között, és azonnal tálaljuk összhangban a francia szőlőborral.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: