Vízitorma leves whisky tejszínhabbal – részletesen főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 hámozott és apróra vágott apró burgonyagumó
- 2 köteg vízitorma (távolítsa el a szár kemény részeit)
- 1 evőkanál. zsír tejszín
- 3 evőkanál. l. ír whisky
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj
- 1/2 közepes méretű apróra vágott hagyma
- 1 apróra vágott zeller szár
- 3 evőkanál. alacsony sótartalmú csirkekészlet
- 1/4 teáskanál cukor
- Só és őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: vízitorma, hagyma, zeller, burgonya, ír whisky, krém
Receptek elkészítése:
- Egy közepes méretű serpenyőben közepes lángon forraljuk fel alacsony forráspontú tejszín és 2 evőkanál. l. whisky. Főzzük, amíg a keverék meg nem kever kb. 10 perc alatt kb. 3/4 evőkanálra elpárologtatjuk. Adja hozzá a maradékot egy evőkanál whiskyt. Helyezze egy tálba, és tegye be a hűtőszekrény.
- Olvasson egy nagy serpenyőben közepes lángon ebben az időben. vajat. Helyezze a hagymát és a zellert, fedje le a serpenyőt fedjük le és főzzük, alkalmanként keverve, amíg lágyak, kb min. Adjunk hozzá 2 evőkanálot. víz, burgonya, húsleves, cukor és 1/2 teáskanál. sót. Forraljuk fel és főzzük, lazán borítva, amíg lágy burgonya, kb. 10 perc
- Adjon hozzá vízitormát a serpenyőbe, és főzzük, amíg lágy, kb 5 perc Helyezze a levest a keverőgépbe tételenként és keverje össze addig, amíg homogén állapot. Öntsük vissza a serpenyőbe, és hozzuk majdnem forrásig. Só és bors. Tejszínre hűtsük fel a whiskytől a lágy csúcsig. Öntsük a levest tálakba, és kanállal díszítsük взбитых сливок.Совет:Ha forró habverővel keverjük össze folyadékokkal, először hagyja lehűlni körülbelül 5 percig, majd lehűlni tegye egy turmixgépbe, és csak a felét töltse fel. hely felső fedél, az egyik sarkot nyitva hagyva. Takarja le a konyhát törölközővel a fröccsenés elkerülése érdekében, és habverővel fel a tartalmat turmixgéppel simázzuk.
