A Bobby Fly kínál egy kiadós, kiegyensúlyozott vacsorát gyógynövényekkel főtt csirkével és spagetti sajttal meghintve пармезан с ореховым вкусом. 
Time: 1 hour. 20 min. Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 csirke (1,6 – 1,8 kg), 8 részre vágva (mell felére vágva)
- 450 gr vágjuk 4 részre cremini gombát
- 1 evőkanál. száraz vörös bor
- 450 gr “al dente” főtt spagetti
- 4 evőkanál. l. olívaolaj
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
- 1 nagy méretű, félbevágva és vékony félgyűrűkké vágva lilahagyma fejét
- 3 vékonyra apróra vágott fokhagyma-gerezd
- 1 apróra vágott nagy sárga paprika szín
- 1 apróra vágott chili paprika, szerrano vagy jalapenos
- 1/4 teáskanál chili paprika pehely
- 2 evőkanál. házi készítésű vagy konzerv csirkeleves alacsony sótartalom
- 1 doboz (800 gr) tisztított szilva alakú paradicsomlé
- 3 kis szál friss rozmaring
- 3 darab friss kakukkfű
- méz
- 1/4 Art. apróra vágott friss bazsalikom, valamint gallyak a díszítés
- 2 evőkanál. l. sózott kapribogyó (engedje le a sós oldatot)
- Vékony parmezán chips
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkecomb, csirkemell, crimini gombák, lilahagyma, fokhagyma, paprika, serrano paprika, jalapenos, vörös pehely, vörös bor, paradicsom szilva, rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, kapribogyó, méz, tészta spagetti
Receptek elkészítése:
- Egy nagy pörkölő serpenyőben magas hőn melegítse fel 2 evőkanálot. l. olaj. Meghintjük a csirkét mindkét oldalról sóval és borssal. Adagokban tedd a csirkét a brojlerbe, lefelé a bőrt, és addig sütjük, amíg aranybarna, 3-4 perc. Fordítsa le a darabokat és süssük, amíg aranybarna, 2-3 percig. Hozd a csirkét és tegyen egy nagy tányérra.
- Adjon hozzá még 1 evőkanálot. l. olajat egy serpenyőben és melegítse addig, amíg dohányzik. Helyezzen gomba, sót, borsot, és rendszeresen megsütjük keverés közben aranybarnaig folyadékig sütés közben szabadul fel, nem párolog, kb. 10 perc. átutalás a tányéron.
- Adja hozzá a fennmaradó 1 evőkanál az edénybe. l. vajat, tegyen hagymát és paprika és süssük, amíg lágy, kb. 4 percig. Adjunk hozzá fokhagymát, serrano chili-t, pirospaprika-pelyheket és sütjük 1 percig Adjuk hozzá a bort, és főzzük, amíg majdnem el nem készül nem teljesen elpárolog. Öntsön bele a csirkehúsba, tegye a paradicsomot, rozmaring és kakukkfű, és forraljuk fel. Helyezze a sötét húst és gombát egy serpenyőben, csökkentsük a hőt mérsékelten gyengere, fedjük le fedjük le a serpenyőt, és főzzük, amíg a hús lágy (kb. 30) min.
- Helyezze a fehér húst a serpenyőbe, és főzzen további 10 percig. Réselt kanál Helyezze a csirkét egy nagy sekély tálba, és fedje le Növelje a hőt magasra, és készítse elő a folyékony komponenseket, Időnként keverve, amíg a szósz állandósága kb min.Sót, borsot és adjunk hozzá mézet. Adj hozzá bazsalikomot és kapribogyót és öntsük a csirkeszószt. Díszítsük friss bazsalikommal. Tálaljuk spagettivel, parmezán chipstel meghintve.
