Folyjuk meg a pulykat egy serpenyőben, és finom fűszeres alatt tálaljuk szósz hagymával. Főzéshez vegyen természetes szelet – pulyka filé, kényelmes steakben szeletelve. Megsütted őket mindkét oldalon kb. 4 percig tart. És semlegesre a pulykamell telített ragyogó ízlésű volt, melegítse a készben szósz hagymával, narancslével és szardellapaprikával méz és tejszín. A bors nem nagyon ég, és harmonikusan egészíti ki fűszer citrus íz. Tálaljuk a pulyka burgonyapürét édesburgonya Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 621 , összesen 20 g zsírok, telített zsírok, 49 g proteinek, 63 g szénhidrátok, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a barátok: Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 kg édesburgonya (körülbelül 4 közepes gumó)
- 0,7 kg természetes pulyka szelet
- 2 evőkanál. l. őrölt paprika ancho
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 nagy spanyol hagyma, felére vágva és aprítva félgyűrűk 0,5 cm vastag.
- 2 teáskanál föld Zira
- 1 evőkanál. enyhén sózott csirkehús
- 0,5 evőkanál. zsír tejszín
- 2 evőkanál. l. méz
- 1,5 teáskanál Dijon mustár
- 0,5 teáskanál reszelt narancshéj
- 3 evőkanál. l. frissen facsart narancslé
Receptek hasonló összetevőkkel: pulyka, édes burgonya (édesburgonya), Narancslé, tejszín, Dijon mustár, szardellapaprika, kömény, méz
Receptek elkészítése:
- A villával átszúrja az édes burgonyát, tegye egy mikrohullámú tálba és főzze be mikrohullámú, amíg lágy, kb. 20 perc. Vágjuk gumókat felére, és a kagylót egy tálba kaparja. Dagasztani villával kiderült, csodálatos burgonyapürével; takarja le és melegen tartsa.
- Időközben szárazra törölje a pulyka papírtörlővel és megszórjuk 1 evőkanálra. l. őrölt sarok és 1 teáskanál. sót. Egy nagy öntöttvasban Egy serpenyőben közepes lángon melegítse fel az olívaolajat. hozzáad pulyka és süssük, amíg aranybarna, mindkét oldalán 3-4 percig. Tedd egy tányérra.
- Törölje le a serpenyőt és állítsa magas hőre. Adjuk hozzá a hagymát és a sütjük, keverés közben, amíg a széle barnul, 4-6 percig. Keverje hozzá a fennmaradó 1 evőkanálot. l. horgony és zira; süssük 30 másodpercig.
- Adjon hozzá húslevest, nehéz krémet, méz, mustár, narancs héj és gyümölcslé; pároljuk, amíg vastag nem lesz, kb. 5 percig. Adjuk hozzá a pulyka és melegítsük 1 percig. Tálaljuk édes burgonyapürével.